传“正新鸡排”要去港股IPO
创始人
2026-06-03 01:51:01

文:韦亚军

摄影:Bob

作为国内曾经的“万店龙头”,正新食品曾与蜜雪冰城齐名。

据彭博社5月29日报道,国内平价小吃连锁龙头、“正新鸡排”母公司正新食品,正在考虑启动香港IPO筹备工作,计划募资约3亿美元。

知情人士称,正新食品正与中国银河、中金公司等接触,探讨可能的IPO事宜。不过,考虑到正新食品属于红筹架构企业,正新食品也尚未向香港联交所递交正式招股书,上市时机等细节之处还不好确定。

公开资料显示,正新食品成立于2006年,核心主打品牌为家喻户晓的“正新鸡排”,同时也提供串烧、鸡块、汉堡和薯条等小吃,总部位于上海。

公司主打高性价比下沉市场,客单价长期稳定在10-20元区间,精准覆盖下沉市场大众消费群体。

经过近20年的经营发展,正新食品业务遍布全国34个省市自治区,同时拓展海外20个国家和地区市场,是国内小吃赛道少有的全球化布局企业。

巅峰时期,正新食品凭借极致的小店模型、低门槛加盟模式,快速渗透乡镇、社区、学校等下沉场景,成为国内门店规模最大的小吃连锁品牌之一。

作为国内曾经的“万店龙头”,正新食品曾是与蜜雪冰城齐名的下沉市场消费品牌。

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