被指添加人工合成色素黄天鹅回应黄天鹅回应食安中国黄天鹅曝光了什么_股票证券

被指添加人工合成色素黄天鹅回应黄天鹅回应食安中国黄天鹅曝光了什么

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2026-03-16 09:19:33

北京商报讯（记者郭缤璐）3月15日，打假人王海团队在胖东来超市购买的黄天鹅鸡蛋检出角黄素，含量0.399 mg/kg。据报道，角黄素俗称斑蝥黄，是人工合成色素。黄天鹅一直宣称"饲料不使用任何人工色素"。

3月15日晚间，黄天鹅对上述情况作出回应称，网传视频称"角黄素就是人工合成"的说法是错误的，角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。同时，行业常识与科学结论均表明：角黄素并非只有人工合成，也会本身天然存在，如在鸡蛋、鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素，检出≠人工添加。黄天鹅检测值仅为，属于天然水平。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399 mg/kg，远低于其他检测值，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。

另外，黄天鹅每年采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物的成本高达上千万元（可提供全年采购合同及发票），这是我们天然本色承诺的核心。如果微量添加角黄素，金额占天然色素总成本小于1%(微乎其微），完全达不到改善成本的目的，另外合成角黄素及其微量添加，公司现有的饲料生产设备没有能力添加，会造成混合不均匀的风险，反而增加安全隐患得不偿失。

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