为什么说今天看衰霸王茶姬的人,像极了当年错过它的投资人 为什么说今天看衰霸王茶姬的人,像极了当年错过它的投资人
创始人
2026-05-30 07:57:22

2024年6月,一篇《我,消费投资人,不敢妄议霸王茶姬》刷屏朋友圈。

彼时,距离霸王茶姬在“2024国际茶日·现代东方茶创新论坛”上披露最新数据:2023年GMV达108亿元,只过去不到一个月。这位文章的作者,一位消费圈投资者在看到霸王茶姬的营收后,发出了“我不敢看,只有羡慕的份”的感慨。

那几年,一级市场少有高估值的大型消费融资出现,叠加茶饮赛道竞争激烈、行业巨头成型,霸王茶姬的“横空出世”,让很多人惊讶,也让很多人看不懂。

没人能确切说清楚,霸王茶姬为什么能用7年时间做到年GMV108亿。

有意思的是,一年之后,市场情绪又转向了另一边。

2025年下半年,随着霸王茶姬主动放缓扩张节奏,同店GMV阶段性承压,“增长失速”、“网红退潮”、“中年危机”等声音开始出现,甚至出现霸王茶姬加盟商可能是最惨茶饮人的不实评论。

然而,上述评论和霸王茶姬的真实业绩并不相符。

据华尔街见闻梳理霸王茶姬最新季度财报发现,某种程度上,今天看衰霸王茶姬的人,和当年错过它的投资人,几乎犯了同一个错。

01 财报背后,霸王茶姬的真正底色:稳定挣钱的长期主义

市场情绪反转,出现在2025年秋天。

一个同店GMV增速下滑25%的数据出来,“增长失速”、“加盟商退出”的论调尘嚣而上。

尽管霸王茶姬公开披露过连续三季度闭店率仅0.3%,较2025年新茶饮行业整体闭店率约12%–15%(《2026 中国现制饮品市场蓝皮书》,2026年4月)的数据来看,霸王茶姬门店与加盟商体系整体稳定,但“网红退潮”的言论仍旧络绎不绝。

那么,霸王茶姬到底是什么情况?

从霸王茶姬公布了最新一季的财报中,我们或许可以窥见这家身处争议的年轻品牌的真正底色。

先看几个霸王茶姬2026一季度财报的硬指标。

连续13个季度实现盈利。自披露季度财务数据以来,霸王茶姬每个季度都实现了盈利。即使在挑战最大的2025Q4,经调整净利润仍有1亿元。2026年Q1,公司季度经调整净利改善至5.1亿元,环比增长超4倍。

一季度营业利润达5.5亿元,营业利润率为15.4%,较上一季度扭亏为盈;剔除股权激励费用后,公司经调整营业利润达6.1亿元,对应营业利润率提升至17.1%,较上一季度的1.0%大幅改善。

现金流极其健康。截至2026年一季度末,公司账上现金及等价物已累积至约71.5亿元,没有任何有息负债,净现金规模相当于其市值的54%。公司董事会已批准股份回购计划,拟在未来12个月内回购不超过1.5亿美元的美国存托股份(ADS)。

这些数字指向同一个结论:霸王茶姬不是网红品牌。网红品牌靠的是流量,流量一退就散,割一把韭菜就走。但霸王茶姬做了一件在外界眼里“反直觉”的事:在最容易招募加盟商、疯狂开店的阶段,主动控速,进入企业调整期。

原因藏在一个数据指标里:同店GMV。

之前,霸王茶姬被外界诟病“失速”正是因为同店GMV增速连续多个季度下滑,但霸王茶姬一季度财报数据显示,霸王茶姬中国区同店GMV增速已经连续两个季度改善,一季度的改善幅度很大,直接环比改善近10个百分点。

这说明:

1. 从同店GMV数据变化来看,霸王茶姬并非走在一路下跌的“衰退期”,而是主动进入企业“调整期”。从目前的财务数据表现来看,霸王茶姬调整期已经见效。

2. 同店GMV并非衡量一家企业经营好坏的唯一数据。实际上,影响同店GMV的直接因素是一家企业在高速扩张阶段的新老店结构、门店密度变化以及主动经营策略调整,而非外界简单理解的“品牌失去吸引力”或“消费者不再买单”。

尤其对处于高速扩张周期的品牌而言,当大量新店进入市场后,单店数据阶段性波动本就是行业规律。相比短期追求同店数字“好看”,霸王茶姬更在意的是门店长期盈利能力、加盟商经营质量以及品牌长期价值。

2023年、2024年,霸王茶姬门店数量连续两年翻倍增长,尤其是2024年,直接从约3000家店翻倍扩张至6000多家门店。然而,新店有其自然的经营回本周期。霸王茶姬在风头鼎盛时能够冷静地洞悉未来风险,主动控速,放缓脚步把门店经营基础打好,巩固盈利能力,是对自己企业品牌的负责,也是对加盟商、对每一家门店的负责。

唯有挣钱才是真功夫。

这就是今天看衰霸王茶姬的人,和当年错过它的投资人,犯的同一个错:他们都用“网红品牌”的流量评判标准,去衡量一家奉行踏实挣钱的长期主义企业。

这也恰恰证明了一件事,霸王茶姬要做的绝不是一家网红品牌,而是真正走长远的全球消费企业。正如霸王茶姬高管在一季度电话会上所说:公司业绩稳健增长,正迈入一个成熟、稳定、可持续的高质量增长阶段。

02 大刀阔斧,不只是等风来

有时候,霸王茶姬是一家看起来有点“笨”的企业。

2017年在云南创立后,霸王茶姬用了4-5年时间验证每一家门店盈利的可行性,没有大规模的扩张,只有稳扎稳打地开店做生意。霸王茶姬稳定挣钱的真实底色,从一开始就没变过。

当然,这时期也叠加了创业企业的艰难。

霸王茶姬开拓新市场的方式,叫“1+9+N”。面向每一个新市场,霸王茶姬做的第一件事是,先到当地租一间办公室,组建小团队,在核心地段开出第一家门店,验证品牌在该市场的可行性,继而再开出几家直营店,等所有直营店都通过了盈利模式的验证后,霸王茶姬才会开放给当地加盟商,品牌势能在短期内迅速聚拢、升高,继而释放出更大的品牌影响力。

这样的开店方式,在一级市场中显得“不带劲”。乍看之下,这样的扩张方式“慢又笨”。当时,许多门店覆盖全国的茶饮品牌并不会在不同省市设立子公司,甚至没有独立办公室,只有区域督导负责监督门店,更不提区域子公司会深度参与区域门店的经营,包括加盟商的门店。

而一级市场的习惯流量化视角、漂亮却危险的账面数据去衡量一家企业的价值,因此错过了霸王茶姬。

今天遭遇了市场争议的霸王茶姬,仍然在用习惯的“笨”方式继续走自己的路。

比如,去年下半年霸王茶姬被诟病半年未上新品,但实际上,据公开数据显示,2025年霸王茶姬新品上新数有20+。

去年年底,霸王茶姬上线的归云南系列惊艳了不少消费者。一季度财报会上,霸王茶姬高管透露,归云南系列云焦卡美罗已具备成为长线畅销单品的潜力;而大红袍茶特调系列的首周GMV、杯量贡献占比、首周复购率、直接拉新人次等各项指标均高于历史新品均值。

在调整期内,霸王茶姬做的可不是等待,而是默默下“笨功夫”。没有上新的日子,是调整期,也是蛰伏期。

如今,新品排队上新,平均每周上新一款新品,原叶鲜奶茶、茶拿铁、茶特调及轻因产品矩阵逐渐形成。

5月geelato(茶拉朵)冰淇淋落地8城12店,从“喝茶”变成“吃茶”,上海武康路店一度排起百米长队;茶特调累计上线13款,探索原叶茶的多元表达。

场景端,早系列、晚系列覆盖全时段消费,婚礼、职场、生日等场景也在渗透。当一杯茶出现在这些场景里,它就不只是一个饮品了,而是生活方式的一部分。

组织端,2025年下半年启动的组织架构优化已基本完成,中后台职能整合,资源向前线倾斜。在3月底2025年年报业绩会上,霸王茶姬高管明确表示:“内部调整已基本完成,经营节奏和秩序已回归稳健。”

加盟模式端,2026年1月起全面推行更为健康的新模式——从传统的供应链差价转向GMV分成。这意味着公司从“卖原料赚钱”转向“门店生意好我才赚钱”,利益与加盟商深度绑定。同时,公司大幅降低了包材、茶底等物料采购成本,为加盟商减压。

不跟外卖大战也是对加盟商的保护。道理不复杂——靠补贴吸引来的大多是价格敏感型用户,品牌忠诚度低,补贴一停人就跑。霸王茶姬的定位本就是中高端茶饮,如果跟着打价格战,短期GMV可能好看,但品牌价值会被稀释,也会损害加盟商的利益。这个选择在商业逻辑上是合乎常理的。

这些变化的逻辑很清楚:霸王茶姬不想做“一阵风”的品牌——那种靠一款产品、一波流量火起来,然后迅速被遗忘的品牌。它在做的是真正的“品牌”,靠的是产品力、场景渗透和用户心智的长期积累。这是一家以“赚钱”为商业使命的生意公司,做好茶、服务好用户和加盟商、并最终通过产品取得市场和利润。

03 退却“热闹网红”外壳,迈向全球消费企业

在海外市场,霸王茶姬也正在开辟出高质量的“第二增长曲线”。

2026年Q1,海外GMV达到4.3亿元,连续第四个季度实现环比增长,同比增速为139%,较2025年Q4的84.6%显著提升。海外门店从2024年底的156家增长到2025年底的345家,翻了一倍多,并于2026年Q1进一步增至374家。



霸王茶姬的出海模式很有特点——在新市场以直营模式或高度控制的合资模式运营,成熟市场才逐步开放特许经营。创始人张俊杰曾在业绩会上明确表示,美国市场选择直营是“一条难而正确的路”——目标不只是开几十家店,而是希望让中国茶饮像咖啡一样成为美国消费者的生活方式。新加坡、越南、菲律宾、韩国等市场的门店也全部由公司直营。即便是印尼和泰国,霸王茶姬也是通过与当地巨头成立合资公司的方式运营,而非简单的加盟授权。

这种模式前期投入大、回报慢,但好处是品牌标准和用户体验能被严格控制,这是又一个长期主义的典型战略,做难而慢但正确的事情。相比之下,不少中国茶饮品牌出海时选择轻资产的特许经营模式,短期内门店数量增长更快,但品控和服务标准的参差不齐是长期隐患。

再看本地化运营的深度。在印尼,霸王茶姬与当地零售商Erajaya成立合资公司,拿到了清真认证——这在穆斯林人口超过2.3亿的印尼市场是基本入场券。在马来西亚,公司与酒店业巨头联大集团达成战略合作,计划三年内开到数百家门店。在菲律宾,霸王茶姬开设了宠物友好门店,适应当地社区文化。在韩国,首尔江南区旗舰店采用了更柔软的织物和更多的绿植,为忙碌的都市顾客打造一个“宁静放松的绿洲”。

这些细节说明,霸王茶姬在海外不是简单地把国内门店“复制粘贴”,而是在每个市场都做了有针对性的调整。

最后看扩张节奏。张俊杰把海外扩张比作“马拉松”,2026年是“海外筑基年”,目标新增约200家门店。这个数字放在茶饮行业并不算激进,但对一家账上趴着70多亿现金的公司来说,这种克制的节奏反而更可持续。

04 总结:稳下来,挣到钱,赢下去

我们回到开头:当年错过霸王茶姬的人,和今天唱衰它的人,犯的是同一个错——用“网红品牌”的短期流量标准,去评判一家“踏实挣钱”的长期主义企业。

前者看的是声量、增速、话题度;最好短期形成爆款、热搜、话题传播等等;后者看的是盈利能力、现金流健康度、加盟商稳定性、品牌长期价值。

2021年的投资人误判,是错把“踏实挣钱”当成“不够性感”,没看到不烧钱扩张反而是一种更稀缺的能力。在“规模优先”的创投语境里,一家“盈利优先”的企业被惯性思维低估。

五年后的误判,是错把公司主动“调整期”当成经营“衰退期”,用同店GMV这一个单一的波动指标,去全盘否定一家踏实赚钱、基本盘稳固、长期向上的企业。

创始人张俊杰曾在3月底的电话业绩会上说:“一个敢于直面问题、善于总结经验、思路越发清晰的团队,才是真正值得被长期信任的。”这句话的潜台词是:如果你只看后视镜里的数据,你永远看不到挡风玻璃外的路。

霸王茶姬最终能不能成为它想成为的那个“全球东方茶饮品牌”,现在谁也不知道。但有一点是确定的:一家连续13个季度盈利、现金流充裕、愿意在顺境中保持克制、在逆境中保持坦诚的公司,无论结果如何,都值得认真对待。



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