原标题：茶颜悦色“走下神坛”：闭店、降薪、工作群互怼……

近日，一组茶颜悦色钉钉工作群里的聊天记录，在各大社交媒体中传散了开来。截图记录中，关店、降薪、老板和员工撕逼等信息，反复摩擦着在年底裁员大潮中普通大众们脆弱的神经，很快引起舆论声讨。

曝料截图中，事件起因是12月15日工资发下来之后，许多基层员工在工作群里群情激昂，表示工资与以往相比差距巨大一两千块的工资养不活自己。

而一位茶颜武汉区域员工针对大家抱怨发表的过激言论，加上茶颜悦色三位管理层的下场辩驳，引爆了一场公司大群里老板和员工的撕逼大战。

在茶颜悦色员工在微博、小红书上等爆料称，公司员工人均工时11小时，时薪6-9元钱，月薪到手不满3000。茶颜悦色回应表示：“我们内部正在处理这个事情”。

业绩断崖式下滑

据发帖员工称，这次员工的抱怨引发公司内部大战，有疑似茶颜悦色高层称：“为什么不够，那是因为天天蹦迪，高消费怎么够……德不配位，必有灾殃，你有多大本事拿多少钱”。

随后，花名为“小葱老师”的内部高层也下场表示：“公司疫情期间，一个月亏2000多万，你回我一句话那我活该，真是打一手好感同深受。”据悉，茶颜悦色创始人吕良在内部的花名为“小葱”。

让长沙员工不能接受的是“其实工资发下来能理解，但是看着外区的人拿着6、7000一个月来骂我们拿1、2000的德不配位......觉得寒心。”

有媒体联系到茶颜悦色公关负责人，她进一步解释称，员工的工资主要是由基本工资和提成构成，而基本工资的核心是员工的工时费。但最近两个月茶颜悦色在长沙关了89家店，大规模闭店，导致大批员工只能加入到剩余正常营业的店面中，员工整体的排班工时减少，最终造成收入减少。

除此之外，正常营业的门店收入减少，也造成了员工提成收入的大幅下降。“今年10月份以来国内出现了多次疫情反扑，几乎每次反扑茶颜悦色都或因出现了确诊，或因确诊者经过门店区域而受到影响。且疫情造成长沙游客大幅下降，本地需求支撑不起茶颜悦色高密度的门店，因而业绩几乎是断崖式下滑。”

集中闭店背后？

据天眼查App，茶颜悦色品牌起步于湖南长沙司门口一家不到30平方米的小门店。2021年6月，茶颜悦色在长沙、常德、武汉三城开设的直营门店总数400家。目前，茶颜悦色已完成4轮融资。

茶颜悦色所属公司为湖南茶悦文化产业发展集团有限公司，该公司成立于2017年9月，法定代表人、实控人均为吕良，同时吕良还任该公司董事长兼总经理。

11月，茶颜悦色因大范围闭店登上了热搜。

值得一提的是，茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭近百家门店，且表示本次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。第一次闭店是在年初，第二次是在7月底疫情反复时。

茶颜悦色称，长沙是有七八十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。等疫情缓和，人气回暖，临时闭的店就逐步复开了。

茶颜悦色的火爆也催生了“跨城代购”生意。今年7月，多家媒体报道茶颜悦色“跨城代购”现象。有代购表示每天能接到几百杯的订单，代购费600元起，单买一杯也能代购，凡是长沙高铁站能直达的城市都能代购。

有报道称，茶颜悦色代购卖的隔夜奶茶被炒到40元一杯，且11天涨价3次。

之后，茶颜悦色方面曾回应称，茶颜悦色不支持任何代购行为，并表示消费者通过代购可能买到假货，且有极大的食品安全风险。茶颜悦色称，为打击奶茶代购，其门店在接到大的订单时，都会核实购买原因。如确认是代购行为，门店会拒绝接单。

相关行业数据显示，奶茶店的存活率只有20%左右，且大部分新开奶茶店处于亏损状态。艾媒咨询数据也指出，可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。天眼查数据显示，截至2020年11月30日，中国茶饮企业总数超30万，其中停业、清算、吊销、注销的企业超13万，占比高达43%。

来源： 中新经纬、中国基金报、新浪科技、钛媒体

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