随着波尔多名庄依次公布期酒价格,2024年的期酒周尘埃落定。《葡萄酒》杂志记者观察到:包括拉菲古堡在内的多个名庄期酒价格同比2023年份大幅下降,金钟下降30.77%,金玫瑰下降28.33%,连拉菲古堡都下降了27.27%…… 波尔多名庄酒似乎正在经历一场“洗牌”,这是市场泡沫破裂,还是酒庄主动“以价换量”?现在是抄底的好时机吗?普通投资者又该如何入场?
本文采访葡萄酒大师David Allen MW(Wine-Searcher前总监) ,常驻波尔多酒评人 马先辰( Alexandre Ma),前佳士得拍卖行亚太区名酒部专家Ned以及 罗斯柴尔德男爵拉菲集团( Domaines Barons de Rothschild Lafite)。其中,DBR表示:在正式发布官方期酒信息前,暂不方便接受有关期酒内容的采访。
泡沫破裂?三大原因揭开降价真相
1.价格虚高遭反噬:2021年定价过高埋下隐患
马先辰以及David Allen MW每一年都参加期酒品鉴,并且密切关注期酒市场的变化。在他们看来,2024年份期酒普遍降价的原因之一, 是近年来期酒价格虚高,这一现象在2021年份期酒尤其明显。
马先辰分析表示:降价的因素有很多, 但是我认为最关键的是期酒在近几年的价格策略失衡,尤其是 2020-2022年份。以2021年份期酒为例,当时本来就是很好的降价时机,是通过合理定价刺激消费的关键节点,但这一年期酒的价格却明显偏高,导致2022年期酒的基准价格在2021年份的基础上进一步上扬, 最终使2022年期酒价格奇贵无比,令消费者望而却步。
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他强调:期酒的核心价值在于为购买者提供超越通胀、跑赢常规理财产品(甚至接近股市涨幅)的预期收益。当 价格虚高时,短期或许仍有接盘者,但随着全球经济波动、进口商库存积压、波尔多酒商库存逐年累积等问题凸显,矛盾便迅速激化。
David Allen MW表示:在我看来,2021年份的期酒发布时,大多数葡萄酒的定价就开始出现问题。这些葡萄酒 的品质在当年的期酒周时很有吸引力,如果当时头部酒庄通过降价来迅速卖掉这些葡萄酒,可以缓解很多问题。然而,酒庄却没有这么做,导致产品滞销。
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2.消费者饮酒偏好的转移
市场需求决定价格走向。近年来, 中国消费者的饮酒喜好发生了很大的变化,这也对波尔多期酒市场造成了一定影响。
David Allen MW发现,在Wine-Searcher平台上,来自中国用户的葡萄酒搜索数据在过去8年中发生了巨大变化,例如:从赤霞珠和赤霞珠&梅洛混酿,转向了用勃艮第经典品种黑皮诺和霞多丽酿造的葡萄酒。
Ned也表示,自己购买葡萄酒时会根据价格走向,在波尔多和勃艮第之间切换。“以我个人为例,前几年波尔多价格高的时候,我就会因为勃艮第价格亲民而频繁购买。但是这个情况在近年来改变了,勃艮第价格持续走高,波尔多的性价比反而高了,部分优质年份的列级庄价格已下探至数百元至千元区间。在这样的市场环境下, 消费者自然倾向于 ‘哪边便宜买哪边’,这也解释了为何波尔多成为近期降价调整的主力产区。”
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3.利率飙升冲击期酒投资
亚洲市场动态及欧洲经济环境对于期酒的影响也不容忽视, 利率攀升使酒商借贷成本激增,高利率下囤货期酒可能亏损,这成为拉菲古堡降价的另一关键因素。
马先辰指出:对进口商和投资者而言,用自有资金采购期酒的压力较小。但对于需要“借款囤货”的酒商而言,高利率会导致他们陷入“囤货即亏损”的困境。 当期酒的年增值无法覆盖 5%-6%的资金成本时,持有即亏损。因此,拉菲古堡降价不仅是市场策略调整,更是欧洲利率剧变下的被动应对。
当前,市场需求疲软,美国市场因为关税阴影,即便价格下跌20-30%,进口商也需极大勇气才敢大量投资波尔多2024年份期酒, 贸易的不可预测性使波尔多期酒在美国市场几乎难以推进。
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拉菲降价引发行业地震
波尔多市场要变天了?
拉菲古堡等名庄大幅降价,无疑会给其他中小型或声望较低的酒庄带来销售压力。然而这也是一把 双刃剑,对于消费者以及投资者而言,今年的期酒定价符合市场需求。
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老牌进口商困境:卖不动、囤不住
马先辰对于拉菲古堡的降价持有理性偏积极的态度,他表示:对于轻资产运营或刚入行的中小型波尔多进口商而言,2024年是难得的机遇。一方面,他们以较低成本拿货后,产品加价率有望提升;另一方面,市场定价回归合理区间后,操作空间显著扩大。 以前行业内出现小拉菲单瓶利润不足百元的情况,这种局面在2024年期酒价格上,很可能会有所好转。
然而,从消极的方面来看,对部分进口商而言,今年期酒的降价或许是一种“被动冲击”:如果进口商是在几年前以较高价格大批量购买的2021年份期酒,现在就面临两难的选择—— 降价抛售则直接亏损,维持原价则滞销积压。甚至不仅是 2021年份, 但凡历史年份中定价高于当前、品质却无明显优势的酒款,都陷入了 “卖不动、囤不住” 的尴尬境地。对深耕市场的老进口商而言,这肯定不是一件好事。
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短期内能够刺激市场,契合目前供需关系
多位受访者在与《葡萄酒》杂志的记者交流中都表示: 拉菲古堡降价近三成,无论是对于市场还是品牌本身而言,都是一件好事。短期内可以带动市场信心,也能迅速去库存。
“相较于其他年份,2024年拉菲古堡期酒定价下降27%,我觉得是非常明智的决定,也是振奋市场的重要决策。我认为, 这背后不仅是拉菲古堡 自身,应该是整个波尔多体系,包括中间商在内,共同做出的决定。目的就是希望拉菲古堡能够带动整个市场的信心,释放积极信号”。马先辰表示:从目前市场反馈的情况来看,拉菲古堡此次大幅降价不仅对海外市场,对法国本土市场也是重大利好。据从事酒商行业的朋友反馈,拉菲古堡 2024年份的期酒已迅速脱销。
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“像拉菲古堡这样的名庄能够降低2024年份期酒的价格,我觉得是个好事。有一部分较早发布期酒价格的酒庄,比如庞特卡奈(Pontet Canet)和班尼杜克庄园( Branaire-Ducru),虽然定价合理但并没有吸引力。 如果想让2024年份的期酒畅销,需要更多头部酒庄在价格上作出让步。”
David Allen MW进一步分析表示:期酒降价虽然是刺激市场的短期策略,但更应成为波尔多推动交易增长的长期战略。我希望其他顶级生产商能够效仿拉菲古堡,让2024年份成为波尔多顶级酒定价更合理的转折点。2024年期酒的定价如果能使葡萄酒能够快速销售,可以让供应链获得急需的现金流,消费者重拾购买和饮用波尔多葡萄酒的习惯,推动波尔多的期酒体系恢复平衡。
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“这个定价很合理,完全契合了目前市场的供需关系。一方面,拉菲古堡本身溢价空间较大。另一方面,拉菲的品牌价值稳固,中国人喝红酒认拉菲就像喝白酒认茅台一样,我身边的朋友就已经在订货了。”Ned进一步表示:拉菲古堡显然正通过价格策略刺激市场,虽然拉菲古堡的品牌底蕴深厚,但近年销售情况并不是很好,这样的调整能够提振销量。 综合来看,当下市场已接近底部区间,从投资角度来看,现在就是抄底的好时机。
波尔多葡萄酒价格普遍下行,非名庄酒承压
一级庄“带头降价”,对于非名庄葡萄酒而言,无疑会承受更大的压力。
David Allen MW表示:一级和二级酒庄的价格更多地与市场承受能力有关,而不是与生产成本有关,对于像五级庄佳得美(Cantemerle)或飞鸿酒庄(Chteau De Ferrand)这样的生产商来说,情况就不那么乐观了。因为价格本来就比较低的葡萄酒,无法做到那么大幅度的降价。 对于那些不太知名的庄园来说,降价30%几乎是不可能的。
“今年波尔多葡萄酒价格普遍下行,这对市场而言是积极信号,但对酒商而言却意味着压力。”Ned指出:从消费端来看,价格变动正在重塑采购偏好。日常定价在税前1000-2000元区间的酒款,若价格进一步下探,消费者可能更倾向于增加这类产品的采购, 而那些售价大几百元的酒款肯定会面临更大的竞争压力。
马先辰则认为,对于中小酒庄而言,面临的压力不仅来自拉菲古堡 等头部品牌的降价冲击,更源于自身运营成本的持续攀升。法国通胀背景下,人力成本、田间管理及酒窖运营等各项开支均显著增加,加之劳动力短缺问题凸显,招工难度加大。与此同时,酒款价格下行、产量波动等因素叠加, 会导致其利润空间被大幅压缩,整体盈利水平显著下降。
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普通人如何抓住
“十年一遇” 窗口期?
只要资金充足,投资2024年份期酒似乎是稳赚不赔的卖卖, 但仍有多个“潜在风险”需要注意。
马先辰提示,投资者需警惕两大风险: 一是装瓶后品质是否能延续期酒阶段的理想状态;二是未来经济若持续下行,不排除波尔多在中上等级年份继续大幅降价,导致 2024年的价格优势被削弱。当然,若未来市场回暖涨价,2024年可能成为类似2019年的“全民盈利年份”,但市场走向仍存在不确定性。
David Allen MW表示:在不受关税困扰的前提下,以目前2024年份拉菲古堡期酒的价格来看,这是一项很好的投资。作为消费者,很难有机会能够以这样的价格买到拉菲古堡。目前市场上几乎没有美国买家,所以竞争不会那么激烈。 作为投资者来说,虽然这个年份不一定会让你赚得盆满钵满,但是还是会有可观的回报。
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此外,如果想要投资期酒,除了关注市场趋势变动以外, 汇率变化以及关税的变动,也是需要格外警惕的一点。
马先辰强调:期酒发售初期欧元兑人民币汇率约7.7-7.8,后因欧美贸易政策调整(如特朗普加征关税)一周内破8,最高时甚至涨到8.4。(人民币计价), 若收益无法覆盖涨幅或及时转售,利润空间将压缩,所以汇率波动需要重点关注。
Ned表示:尽管目前2024年份拉菲古堡期酒的价格很有优势,但是如果加上关税等成本,到手价也要四千人民币以上。这个价格目前来看具备一定盈利空间,但需要注意:实际提货需等待十几个月,期间需关注两大变量:一是汇率(虽已锁定付款时的汇率成本,但需结合届时市场行情判断转售空间);二是整体经济状况 —— 若未来经济回暖,叠加今年较高的评分表现,不排除存在更高的溢价可能。 最终收益取决于提货时的实际成本与市场供需关系。
David Allen MW则提醒投资者需要注意酒庄后续的放货情况以及捆绑销售。他表示:在市场需求较高的年份,酒庄可能会多次放货。在以抢眼的价格发售了第一批货以后,一旦需求上来了,后续可能会以更高的价格放货,需要加以警惕。此外,还要注意捆绑销售的套路,投资者需要做出理性判断。