东方网记者程琦7月3日报道:?“我们家常买的菜农残合格吗？”近日，上海市市场监管局联合金山区市场监管局、金山区山阳镇人民政府，在金山万达广场核心商圈以“你点我检守安全、服务惠民增信心”为主题开展今年第六期“百姓点检日”线下活动。活动以“现场设摊互动+透明工厂探秘”双线模式，在强化食品生产企业主体责任意识的同时，让市民能够“眼见为实”，亲身感受食品安全管控的细节与成效，切实提升公众对食品安全的认知度、信任感与消费信心。

线下互动体验：食安科普面对面万达广场中庭人头攒动，在“你送我检”快检区，工作人员正在为市民提供蔬菜农残等项目的免费检测。“我们家常买的菜农残合格吗？”面对市民的讯问，检测人员耐心解答并给出专业的饮食建议。一旁的食品安全趣味问答区，市民们踊跃参与“食品标签怎么看”等知识问答。在意见征集展台，监管人员热情向市民介绍“百姓点检日”活动的目的，还邀请市民扫码参与“你点我检”意见征集，投票选出最关心的食品品类。

值得一提的是，金山区多家知名食品生产企业也来到活动现场，并带来了其品牌生产的食品供市民品尝，工作人员还热情地为市民们现场讲解食品安全生产流程和现代化生产工艺。这些企业的积极参与，不仅展现了金山区食品产业的蓬勃发展，更让市民近距离感受到本土食品生产企业的责任与担当。

通过大屏幕宣传、现场检测、互动问答、企业展示等丰富多样的形式，万达广场主会场成功营造出浓厚的“百姓点检日”氛围。市民王先生感慨道：“这样的活动既涨知识又有趣，让我们普通老百姓也能参与到食品安全监督中来，感觉特别有意义。”

现场抽样观摩：专业规范显担当由人大代表、政协委员、辖区包保干部、消费者代表等组成的观察团，共同前往上海统一企业饮料食品有限公司，全程观摩从成品库随机抽取样品，现场封样、文书填写、上传国抽系统等“你点我检”抽样过程，并听取监管干部详细讲解抽检要点。这种“边看边学”的沉浸式体验，让食品安全监管工作更加透明可视，有效提升了公众对食品安全的信心。

在上海双汇大昌有限公司上海分公司的“透明工厂”，观察团透过全玻璃通道观看肉制品生产线。“过去以为食品生产很神秘，现在看到每个产品的生产环境和过程，买得更放心了。”消费者代表李女士感叹道。在座谈环节，企业负责人展示了食品生产全流程监控系统，监管人员则现场解读《预包装食品标签通则》（GB7718-2024）新规，针对“致敏原标识位置”“生产日期喷码规范”等企业常见疑问进行指导，帮助生产企业规避标签合规风险。

长效机制建设：构建共治新格局活动筹备阶段，市场监管部门通过张贴宣传海报、播放宣传视频、“i金山”融媒体平台推送等形式，面向金山区219家食品生产企业开展专项意见征集，及时收集掌握公众关注的食品安全热点，助力企业完善自检体系，提升风险防控能力。

本期活动共收集到市民关心和希望市场监管部门抽检的食品品种、抽样场所、检测项目等意见建议8万余条，下一步，市场监管部门将根据市民点选意见，委托第三方检测机构开展“你点我检”食品生产企业专项监督抽检，并通过上海市场监管官网公示抽检结果。“让生产线亮在阳光下，让监管跑在风险前，这是本次‘你点我检’活动的核心追求。”监管人员表示。从万达广场的市民互动到食品生产车间的实地探访，旨在构建“民意收集、现场体验、监管优化”的闭环体系。当消费者能看见食品“从源头到餐桌”的全链条监管，当企业能获得监管部门及时精准的合规指导，食品安全的防线才会越筑越牢。