文丨酒食汇团队

8月22日，舍得酒业发布2025年度半年报。上半年，公司实现营收27.01亿元，同比下降17.41%；归属上市公司股东净利润5.62亿元，同比下降29.34%。从季度表现来看，第二季度实现营收11.25亿元，同比基本持平，归属上市公司股东净利润9717万元，同比大幅增长139.5%。

二季度净利翻倍，主动“控量挺价”显成效

2025 年上半年，白酒行业整体仍处于深度调整期，行业竞争进一步加剧，白酒产品销售承压，市场信心仍处于修复阶段，特别是次高端产品消费需求仍待恢复。对此，舍得酒业主动实施“控量挺价”策略，为消化渠道库存及后续销售提供强力支撑，同时加大产品升级力度，阶段性提高品牌建设的市场投入。

分产品来看，舍得酒业坚定不移打造大单品的同时，重视各价位段产品的合理布局，结构优化初显成效。其中，中高端酒营收19.73亿；以沱牌特级T68为代表的普通酒营收4.45亿，同比增长15.86%。

从渠道来看，上半年，舍得酒业坚持“稳价格、控库存、强动销”核心原则，聚焦价格管理，强化市场基础动作，推动社会库存动销持续向好。其中，批发代理渠道销售20.82亿元；电商渠道销售收入3.36亿元，同比增长31.38%。

从区域来看，省内市场营收7.83亿元，省外市场营收16.35亿元。此外，舍得酒业还深度践行国际化战略，不断丰富推广活动，加快布局海外业务，目前布局达到40 个国家（地区）。

此外，得益于企业主动实施“控量挺价”策略，在第二季度受到“最严禁酒令”影响下依，舍得酒业实现平稳度过，净利润更是同比大幅增长139.5%。同时，舍得酒业上半年经营活动产生的现金流量净额同比增长达427.77%，显示财务状况明显改善。

老酒战略加持，舍得酒业基本盘稳定

近年来，“喝好酒，喝老酒”成为新的消费趋势。据京东超市联合中国酒业协会发布的《2025年京东超市陈年白酒消费趋势报告》（以下简称《报告》）显示，陈年白酒市场交易规模已超1300亿元，预计未来5年将达1500-2000亿元。

《报告》还提到，36-45岁中年男性购买老酒意愿更强烈，但26-35岁年轻人群的比重也在上升，从2023年到2024年增加了6个百分点，老酒的价值势能正得到释放。

自2019年确立“老酒战略”，舍得酒业围绕基础产品线、藏品产品线两大方向进行了充分的打磨，以行业标准制定者和坚定执行者的身份，将“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念精准落实。

上半年，舍得酒业通过《舍得智慧人物》第七季，携手央视频《千古名篇》打造“舍得×福”IP，上线播客《历史长河里的舍得故事》，发布舍得酒“成长季”主题片，举办第四届老酒节等一系列举措，已积攒起高品牌势能，这也将为其在下半年市场动作带来强赋能。

舍得酒业表示，2025 年下半年，公司将保持战略定力，坚持以老酒战略为基石，推动多品牌战略、年轻化战略和国际化战略齐头并进，并不断进化，继续实施生产系统的智能化升级改造，持续完善生态产业链，加强老酒储备，提升老酒品质；持续围绕“FC2M、生态、科创、FES、东方生活美学”等工作重点和“自信、坚韧、精益、创造”的工作主题，强化核心竞争力，打好关键战役，推动企业高质量可持续发展。