近年来,量贩零食店快速崛起,经历了爆发式的增长。量贩零食店通过“低价高质”的策略精准匹配了大众消费者日趋理性的消费趋势,以“农村包围城市”的态势从下沉市场走向一二线城市。
面对激烈的市场竞争,郁瑞芬认为,量贩零食是目前消费分级趋势下的产物,但是长期来看,相信消费者追求的仍然是健康、高品质的产品,来伊份差异化优势的定位是“高质价比”,这不仅仅是价格的竞争,而是质量和品质的竞争,这就非常考验企业对于原材料、供应链的把控。
“来伊份的供应链遍布全球。以子品牌亚米来举例,作为进口休闲食品品牌,有几十人的采购团队会去比利时、韩国、马来西亚等挑选优质工厂进行合作。”郁瑞芬说道。来伊份在本届进博会上计划与全球合作伙伴签署的意向性进口采购订单总金额将超过2.52亿元,采购规模再创新高。
另外,随着人们对于健康生活、体重管理的追求,衍生出了健康化的消费需求,越来越多的人开始选择低热量、低糖、低盐、高纤维、健康蛋白质的食品饮料。此外,养生赛道目前已呈现低龄化、年轻化态势,“滋补零食”成为新风尚。头豹研究院发布的数据显示,我国养生零食行业预计在2026年将达到7514亿元规模。
在消费风向转变的同时,不少企业快速响应相关需求,推出相关的产品。来伊份也不例外。据郁瑞芬介绍,公司开发了清洁配方“每日粗粮”系列、低GI(低升糖指数)五黑沙琪玛、“无糖茶”此茶系列、药食同源茶饮“谷轻盈”系列等产品,更好地满足不同人群健康化的消费需求。
(财联社记者 沈娇娇)