百胜中国：未来五年门店力争突破3万家
深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼
11月17日，百胜中国控股有限公司在深圳举办了2025年投资者日活动。在活动中，百胜中国公布了新的增长目标：公司正在稳步推进2026年门店总数达2万家的目标；2028年门店总数增加至超过2.5万家；到2030年门店总数力争突破3万家。
百胜中国首席执行官屈翠容
“尽管公司规模已经相当庞大，门店扩张仍在加速。”百胜中国首席执行官屈翠容表示，“从1987年到2020年，我们用33年的时间开设了一万家门店。2020年至2026年，力争六年内实现门店数量翻倍，并在之后四年内，于2030年突破3万家门店。”
具体到品牌，到2028年，肯德基门店总数将增加约三分之一至1.7万多家，经营利润力争突破人民币100亿元，目标是成为国内首个跨过该里程碑的餐饮品牌；未来三年，必胜客计划每年净新增超过600家门店，到2028年门店总数跨过6000家大关，2029年的经营利润将较2024年翻一番，实现“五年内再造一个必胜客”的目标。
新兴业务中，肯悦咖啡和KPRO通过肩并肩模式，与肯德基共享店内资源与会员计划，增速超出预期：肯悦咖啡已经超过1800家，预计2029年将超过5000家；主攻轻食市场的KPRO一年内在20多个城市开出超100家，预计五年内可至千店规模。
必胜客WOW的创新模式定位于“天天低价”，单店投资下降近50%、运营更精简。必胜客已经在低线城市开出了40多家新的WOW模式门店，并进入了超过40个新的城市。对于约1500个已经有肯德基但必胜客还未进入的城市，必胜客将依托WOW等创新模式在低线城市加速渗透。
拉瓦萨咖啡已取得显著进展，不仅优化了门店模式、提升了门店的经济效益，同时还拓展了咖啡店与零售业务。未来三到五年，拉瓦萨将在一线和部分二线城市加速扩张，到2029年门店数超过1000家，并实现6000万美元的零售销售额。
百胜中国表示，中国餐饮市场仍有巨大机会：百胜中国目前仅服务了约1/3的中国消费者，未来希望能将该比例提升至约一半；中国连锁餐厅的渗透率仍然较低，仅约20%，而在美国等发达国家，该数字超过50%。
百胜中国在投资者日上公布RGM 3.0战略，继续聚焦韧性、增长、护城河三大核心维度，并秉持“创新与提效”双轮驱动策略，采用“前端分层，后端聚合”的发展理念。屈翠容表示，与过去专注于提升单店效率不同，随着百胜中国前端业务的多元化，后端正通过跨门店、跨区域，乃至跨品牌的资源共享与整合，构建更强大的协同效应。
在回馈股东方面，屈翠容表示，公司计划自2027年起，将约100%的自由现金流，扣除支付给子公司少数股东的股息后回馈给股东。面对未来巨大的增长机遇，百胜中国对实现各项目标和为股东持续创造价值充满信心。
在活动中，百胜中国首席执行官屈翠容、首席财务官丁晓以及其他公司管理层成员着重阐述了公司加速门店网络扩张、推动销售增长及提升盈利能力等战略举措。
（百胜中国供图）