人均消费不到50元，年轻人挤爆零食店买年货，这是什么趋势？
媒体报道，腊月二十四南方小年，距离过年还有不到一周时间，乡镇的商业街上，量贩零食店的招牌在傍晚的暮色中格外显眼。晚上六点多，店里已经挤满了顾客，多数是二三十岁的年轻人。
春节期间，记者在返乡走访发现，以“好想来、零食很忙、赵一鸣”为代表的量贩零食店，正成为年轻人置办零食年货的新选择。相比传统超市，它们价格更亲民，品类更集中，散装称重的模式也让购买更自由。
量贩零食店也叫零食折扣店，是一种以工厂直采或贴牌生产为核心，通过精简供应链环节实现低价销售的休闲食品零售业态。目前，国内量贩零食行业已形成稳定的双强竞争格局。一边是万辰集团旗下拥有“好想来”“老婆大人”两大核心品牌。另一边是“鸣鸣很忙”其拥有“零食很忙”“赵一鸣”两大主力品牌。
人均不到五十元的年货篮子，装的不只是辣条和薯片，更是一整套消费观念的迭代。
量贩零食店的崛起，首先依托于供应链的极致压缩。传统商超的零食经过经销商层层加价，价格往往翻倍。而好想来、赵一鸣们绕过中间环节，直接从厂家拿货，大牌产品用来引流，白牌产品贡献利润。这种“名品低价+白牌高利”的组合，本质上是零售效率对品牌溢价的替代。当一包超市卖三块的薯片在这里只要一块，消费者的忠诚便不再属于任何一个品牌，而属于那个更能保住钱包的货架。
一个常被忽略的背景是，县域消费市场的基础设施在过去几年完成了质的跃升。冷链物流触达乡镇，仓储配送体系成熟，数字化收银与库存管理系统普及——这些看不见的毛细血管，支撑起了零食店在县城街头的密集铺开。量贩零食并非凭空造物，而是现代供应链在下沉市场的集中兑现。
与此同时，这一代县城年轻人的消费心理正在发生微妙而深刻的转变。他们依然追求新鲜感、颜值和购物体验，量贩零食店明亮整洁的空间、清晰的品类分区、自由搭配的散装称重，恰好满足了这种既要体面又要实惠的双重诉求。
更深一层看，这种消费习惯的迁移折射出年轻人对生活掌控感的重新寻回。在超市整包购买意味着被动接受厂家设定的规格和价格，面对房价、就业的无力感，年轻人将掌控感的锚点转移到日常生活的细枝末节。
当然，量贩零食店的狂飙并非没有隐忧。白牌产品依赖代工，品控风险始终存在；价格战驱动的扩张能否持续，尚待时间检验。
来源：羊城晚报、金羊网、羊城派
文字：羊城晚报全媒体记者 戚耀琪
图片：AI制图
编辑：吴方舟
校对：潘海辉
审核：郑健龙
签发：彭佶群