自1980年以来,中国休闲食品行业经历了从初创期到革新期的巨大转变。从最初产品种类有限,到如今新产品与新渠道的不断涌现,整个行业呈现出蓬勃发展的态势。在这一发展过程中,卫龙美味全球控股有限公司(以下简称“卫龙”)作为辣味休闲食品行业的领军企业,以其研发创新和多元化的产品策略,成为行业发展史的重要书写者。
日前,方正证券发布研报就曾指出,卫龙龙头地位稳固,调味面制品业务呈现稳步发展的态势,蔬菜制品高速成长。据卫龙2024半年报显示,蔬菜制品已成为其活力强劲的第二增长曲线,“多品类大单品”发展战略不断发挥显著的效能,产品结构更加稳固健康。经弗若斯特沙利文权威认证,卫龙辣条及魔芋休闲食品均获连续三年全国销量第一市场地位证书。

面对快速变化的市场环境,卫龙是如何做到持续实现“增长”的?又为行业提供了怎样的创新样本?
在休闲食品行业的初创期,受限于生产技术和市场需求,产品种类相对单一。然而,随着中国经济的快速发展和居民生活水平的提高,休闲食品行业逐渐进入成长期。到了21世纪,行业更是迎来了爆发式增长,产品种类日益丰富,消费场景也日益多样化。卫龙正是在这一时期迅速崛起,凭借独特的辣条产品,成功抓住了市场的机遇,并不断创新发展到如今覆盖了调味面制品、蔬菜制品及其他品类的产品规模。

目前,卫龙的调味面制品合计拥有10个SKU,而蔬菜制品也已经达到了8个SKU,仅今年以来就上新了青柠味脆火火辣脆片,麻酱火锅味、酸辣火锅味小魔女魔芋素毛肚,小魔女魔芋素板筋,吮指烤肉味大面筋等,这些新品展示了“卫龙不只是一种辣”的品牌主张,不仅满足了消费者日益多样化的口味需求,也为卫龙带来了更多的市场机会和增长空间。
在渠道建设方面,卫龙同样展现出了强大的创新能力和前瞻性。传统上,休闲食品主要通过超市、便利店等传统渠道进行销售。然而,随着电商的兴起和消费者购物习惯的变化,卫龙积极布局线上线下全渠道建设,巩固了传统渠道的优势,还大力拓展了电商、零食量贩等新兴渠道。这种全渠道建设的策略,使得卫龙能够更好地触达消费者,提升品牌影响力和市场份额。
在终端市场,卫龙通过打造十连盒、十五连盒等集中陈列的方式,进一步提升了品牌势能。这种创新的陈列方式不仅提高了产品的可见度和吸引力,也增强了消费者对卫龙品牌的认知和记忆。
随着新品的持续推出和终端陈列的不断优化,卫龙的品牌影响力正在持续提升,同时不忘紧跟年轻消费群体的步伐,通过一系列玩趣年轻化的营销动作不断赢得市场的认可。从蛋仔跨界联名到榴莲辣条创意营销,从魔芋爽上菜营销组合拳到卫龙辣条节六城快闪,卫龙一次又一次地立住了“与年轻人玩在一起”的品牌形象。

未来,中国休闲食品行业仍将继续保持稳健增长。随着消费者需求的不断变化和市场的不断细分,卫龙将继续发挥其创新技术和多元化发展的优势,不断推出新品、拓展新渠道以满足消费者的多样化需求。同时,卫龙也将继续加强品牌建设和市场推广,提升品牌知名度和美誉度,为公司的长期发展奠定坚实的基础。