在四川地区进行田野调查时,我们偶然认识到一位从事养猪的农民。这位养殖户刚卖掉一批猪,正好处于进猪前在家休息的时段,我们也就有了这次访谈机会。

　　这位养殖户远望着自己那片灰白相间的现代化猪舍,仍在为最近一批结算的代养费感到高兴,“头均代养费达到了280元,一年可以稳稳出栏两批猪”,他说道,“这样算下来的收益也比过去大幅提高。”当我们问到收益提升的原因时,他提到了现在的合作方德康,“提供的仔猪个子壮、长得快、健康好、省饲料,养起来也轻松。”而五年前在另一家公司合作时,这位养殖户经常为猪群腹泻等健康问题所困扰。他说,“那时候夜夜守栏,一拉稀就得整批淘汰。”他还回忆道,“空栏最长一次等了两个多月。”而转机发生在2019年转投德康后。他点开手机微信里的技术员,对我们说道:“养殖上有任何问题,很快就有回复。”现在,这位养猪人成了德康的“义务宣讲员”,他的表弟、邻居都被他拉来合作。他说“大树底下好乘凉,德康这棵大树根扎得深,我们啥也不用愁。”

　　同一方水土,同一群养猪人,为何换了“种子”,就能从提心吊胆到“旱涝保收”?答案究竟在哪里?

　　在四川自贡的现代化种猪场里,一群身着工作服的育种工程师正俯身观察刚出生的仔猪,指尖轻触耳标上的电子芯片——这里记录着每头种猪的“基因密码”。他们是德康农牧育种团队的一员,每天重复着“数据采集-分析-选留”的循环,在偏执的技术追求下,用最脚踏实地的方式守护着生猪种业的“根”。德康农牧董事长王德根早已认识到当行业陷入产能过剩、环保压力与农户增收困局的泥潭时,企业需要做农民做不了的事——用科技重塑种业,让中国猪农端稳“金饭碗”。

　　一、以初心立标杆:助力中国生猪育种突围

　　所有胜利首先是价值观的胜利,德康的育种之路,始于对行业痛点的深刻洞察和公司的责任感与使命感。董事长王德根在深入了解中国生猪养殖行业后发现:

　　? 从粮食安全这一社会层面,中国每年需要进口1亿吨大豆,其中大部分都是饲用,而生猪养殖是主要消耗源,其效率进步直接关乎到国家的粮食安全。目前中国生猪行业每年7亿头的生猪出栏量,需要维持4000万能繁母猪存栏,若母猪性能达到丹麦水平,则可减少至少1000万头,另外在育肥环节,对比国际水平至少有0.3的料比下降空间,合计可减少约3500万吨饲料量的消耗,这将为社会粮食生产、产业发展节约大量耕地(丹麦120公斤,料比2.35至2.4,我国行业数据平均水平按2.65-2.7计算);

　　? 从农户收益、企业收益的产业层面,农户辛辛苦苦养一头猪,利润常被种猪性能差、饲料转化率低、疫病风险高等问题“吃掉”,中国生猪行业主体收益相对于丹麦等高效率国家的职业农民每头有600元的提升空间,产业效率的提升将带领中国养猪业进入高质量发展通道,成为有国际竞争力的产业;

　　社会以及产业主体都迫切需要中国生猪育种的进步。而传统育种依赖经验,“伯乐相猪”的模式难以快速提升中国生猪育种水平。2013年,德康以“不难不做”的价值观引领,毅然投入育种赛道,以“技术驱动+服务生态”破局,目标是为中国生猪产业打造生猪种业“中国芯”,贡献德康力量。

　　十余年深耕,德康已成为国内育种领域的“第一梯队”。其种猪生产性能连续十年提升:

　　? 其中德康杜洛克、长白和大白种猪100kg日龄均降低10天以上,大白总产仔数提升2头,集团核心育种群在93个国家核心场评比中主要经济指标多次排名第一(年度和月度);

　　? 集团自主研发的ELY配套系综合性能优异,市场效益好,竞争力强,相比当前市场主流配套系DLY提前10天以上出栏,料比下降0.1以上,单头肉猪可增收超100元,该配套系通过公司精液生产供给体系实现养殖户和合作伙伴养猪生产良种化提升,可使每头母猪年增效2000元以上。