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【央视新闻客户端】

新甘肃·甘肃日报记者 蔡文正

甘南州先后选育出16个甘青系列青稞新品种，其中甘青4号等7个青稞品种通过全国小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定定名，占国鉴品种的77.8％，甘青8号等6个青稞品种通过农业农村部非主要农作物品种登记，相继在生产中大面积推广应用；

在甘南州科技局立项的两轮青稞产业化良种繁育体系项目带动下，初步构建了甘南州青稞原原种、原种和良种三级繁育体系，良种覆盖率达98%以上；

研发出青稞挂面、青稞茶等系列青稞产品，成功打造了“扎尕那”“桃渊紫”“云端羚城”等青稞品牌，认证青稞系列绿色食品15个，入列甘味品牌2个；

青稞是甘南州的特色优势作物。近年来，甘南州委、州政府坚持把青稞产业作为高原特色优势产业发展的突破口，出台了《甘南州“牛羊猪鸡菜果菌药+青稞”8+1特色产业提质增效总体方案（2024—2025年）》和《甘南州青稞产业高质量发展规划（2024—2030年）》，强力推动青稞产业高质量发展，并取得了显著成效。

在碌曲县阿拉乡立池村青稞良种繁育基地，无人机飞防的高效性让农户们切实受益。

过去，农户喷洒农药、施肥全靠人工，不仅耗时费力，还难以保证作业均匀性。如今，随着无人机飞防技术的推广，这一局面得到显著改善。无人机凭借灵活的操作性能和精准的喷洒系统，可根据作物生长情况调整药量和范围，实现“按需供给”，既减少了农药和肥料的浪费，又降低了对生态环境的影响。

“以前我们喷洒农药，全家老小都要出动，一天下来也干不了多少。现在有了无人机，一会儿就干完了，而且喷得还更均匀，省时省力，青稞的长势也特别好，我们打心眼里高兴。”碌曲县阿拉乡立池村村民完代克说。

近年来，甘南州积极推动农业科技创新，将无人机飞防技术广泛应用于青稞、玉米等农作物种植生长领域，通过精准作业、高效服务，有效降低农户劳动强度和生产成本，提升农产品产量与品质，为农业绿色高质量发展和农民持续增收注入强劲动力。

甘南州农业技术推广站站长曹钧介绍：“今年我们开展以种药肥水、耕种管收等关键技术集成创新和农机农艺措施的深度融合，青稞种植机械化率和技术集成率达到了80%以上。”

科技人员现场查看农作物生长状况。（图片由甘南州科技局提供）

在甘南州合作市，有一家专注于青稞深度开发与价值传递的公司——云端羚城食品科技有限公司。

公司自2020年创立以来，始终坚持创新研发与市场开拓，建成青稞种植基地，完成青稞初级农产品认证，研发青稞麦片系列产品，2024年销售额达1091万元，青稞挂面、青稞饼干、青稞麦脆升级版取得青稞低GI认证。

这得益于甘南州科技局和合作市政府的帮助，甘南州科技局以技术创新为引导，引进特异优质青稞种质资源，开展青稞多元化新品种选育、配套栽培技术研究，为公司生产优质的青稞深加工产品奠定良好基础。

目前，公司构建线上线下融合的全渠道网络，线上入驻主流电商平台，直达终端消费者；线下深耕商超、精品健康食品店，并与餐饮、食品企业建立稳定供应合作，积极拓展国内外市场，让优质青稞产品走进千家万户。公司年收购青稞50吨左右，带动163户农户增产增收。

如今，甘南州青稞产业正从传统的种植模式向“种—加—销—文旅”全产业链转型，逐步实现“粮食安全、种业自主、农民增收、生态保护和产业升级”的目标，为甘南州粮食安全与乡村振兴提供了坚实的科技支撑。

产业发展离不开人才支撑，甘南的产业发展亦是如此。

去年以来，甘南州从10个州级科研推广单位共选派“三区”科技人员120名，争取国家经费240万元，为全州产业高质量发展和重点科技项目论证评价提供智力保障。

下派的科技人员深入一线，结合县（市）产业发展布局和农牧村生产生活一线的技术需求，开展了青稞、油菜、马铃薯等传统作物的品种更新、科学种植和病虫害防治，药材规范化种植和实用配套技术引进、设施农业高原蔬菜种植和各类技术的示范推广。

在田间地头、农牧民家中、农牧村集中活动场所，为农牧民手把手进行了技术指导、试验示范、政策讲解和技术培训，做到了结合农牧村产业发展需求问诊把脉和手把手指导，为农牧民群众的增产增收发挥了引领示范和指导帮助作用。

在这些科技人员的帮助下，近年来，甘南州各县市累计建成青稞原种繁育田5460亩，平均亩产由152公斤提高到230公斤以上，认证青稞系列绿色食品14个，全产业链产值达5亿元。在中藏药材产业方面，开展道地中藏药材提纯复壮和规范化种植技术研发与推广，建立濒危野生药用植物保育基地，开展人工野生驯化及人工种植技术示范推广，实现野生药用资源的可持续开发利用。

此外，为了支持畜牧产业发展，甘南州科技局还牵头组建甘南州数字智慧牧场，逐步完善畜产品全流程溯源监管体系，提升产品品质，支持华羚、燎原、安多、雪顿等龙头企业开展研发活动，建成企业技术中心等牦牛乳研发机构，搭建甘肃省牦牛乳产业技术创新联盟等创新平台，破解产品稳定性和溶解性差的技术难题，转化推广牦牛肉精深加工、牦牛乳制品研发等科创成果，全产业链产值突破130亿元。

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