2025年06月09日 23时02分35秒

“电影《酱园弄》的拍摄与胜利电影院的改造息息相关，有了电影的带动效应，才有了如今的乍浦路风貌影视街。”胜利电影院主理人、电影《酱园弄》执行制片人沈斌如是总结。

即将揭幕本届上海国际电影节的《酱园弄·悬案》（《酱园弄》上部）是一部实打实的“上海出品”，在上海立项，由上海影视公司投资，根据上海真实发生的故事改编，也在上海取景、拍摄。影片在沪未映先热，乍浦路的“酱园”场景一度成为网红打卡地，如今围绕影片首映的一系列线下推广活动也在上海启动。

首映前夕，解放日报·上观新闻记者来到乍浦路风貌影视街寻访，这个因影院而起，借电影而兴的城市中心影视基地正在为本届电影节做最后的装点。《酱园弄》中约60%的场景在乍浦路风貌影视街取景拍摄，其留下的文化资产，仍在持续赋能这一街区。

最难的是实景拍摄

坐在乍浦风貌影视街的咖啡馆里，沈斌翻起手机相册，回忆的指针不停往前挪，关于影片拍摄的点点滴滴又清晰起来。

《酱园弄》缘起于一组黑白照片。2023年，一家杂志社做了一个策划，邀请陈可辛等导演用黑白照片的形式讲述影像故事。陈可辛向合作多年的沈斌打听，“上海有没有保留完整、具有年代感的街区？”

“我现在身处的地方就有。”沈斌说。当时，他正忙于胜利电影院最后的改造工作，影院旁的乍浦路、北海宁路有大量老房子，居民已经搬空，但砖瓦间还残留市井烟火气。当年3月，陈可辛来现场勘景，4月就定下拍摄计划。6月，一组名为“陈可辛首部平面电影”的照片刊登在杂志上，参加那次拍摄的演员，如王传君、章宇等，后来出现在电影《酱园弄》里。

陈可辛在乍浦路老房子里拍摄的“平面电影”

陈可辛在乍浦路老房子里拍摄的“平面电影”

这个有故事感的老街在杂志文案里被称作“废弃小区”，让陈可辛念念不忘。当时，他已经有了将新片放在这里取景的计划。“他反复问我，在这个地方拍电影，真的可以吗？我说，导演，我什么时候跟你开过玩笑？”沈斌曾与陈可辛合作过《武侠》《喜欢你》等多部影片，工作上已形成默契。

当年6月，改造完工的胜利电影院在上影节首秀，成为“她影时代”论坛举办地。陈可辛受邀来现场颁发2023年度女性电影人奖项，颁奖对象正是后来在《酱园弄》中担任主演的章子怡。也是在那次论坛上，陈可辛对外透露，他将与章子怡合作拍摄这部新片，一时轰动。

《酱园弄》定下在2023年11月中旬开机，乍浦路老建筑群作为实景拍摄地，胜利电影院则成为后方大本营，为主演提供化妆和休息空间。一切看似顺利推进，但陈可辛在临开机前一个月，突然提出一个大胆设想，要在乍浦路口、北海宁路口搭建酱园弄弄堂口，也就是后来引起打卡热的“酱园”。

沈斌在影视行业30余年，参与制作的不乏《木乃伊3》《变形金刚4》等好莱坞大片，还从未遇到过这样巨大的挑战。“短短两个月，要在一个城市中心的三岔路口造一面墙。他问我，可以吗？我第一反应是在开玩笑，不停和他确认，导演，你说真的吗？”

因为《酱园弄》，去年1月，众多市民前来乍浦路打卡，张熠摄

其实，在车墩影视基地就有一面现成的“酱园”，可以直接使用。为何要另外在市中心搭一堵墙？陈可辛的理由很简单。“那里很多人拍过，这里是唯一。我想拍不一样的。”事实证明，他的想法是对的。这面墙不仅是电影中章子怡、易烊千玺等重要演员出场的场景，也成为让电影未映先热的现象级打卡地。

“在市中心造一堵墙，意味着从第一天搭建时，电影就开始了宣传，这是陈可辛的另一重谋划，也是其他人想不到、做不到的。”沈斌说。

酱园弄曾迎来打卡热 张熠 摄

如今回忆整部电影拍摄历程，沈斌觉得，最难的未必是搭建这堵墙。“整部电影拍摄都难，因为要求实景拍摄。”《酱园弄》汇聚章子怡、王传君、易烊千玺、赵丽颖、雷佳音、杨幂等三十多位明星，这样的“王炸”阵容，放在车水马龙的上海市中心拍摄，还要还原出上世纪三四十年代上海的景象，几乎不可想象。

《酱园弄?悬案》海报

“场景搭建时要施工，要通车，又要保证居民出行和安全，谈何容易。”那几个月，沈斌每天顶着压力入梦，一直到2024年7月，“酱园”正式拆除，他才松了一口气。“电影场景并非永久性建筑，存在较大安全隐患。电影拍摄完成后，它的历史使命已经完成了。”

电影赋能乍浦路街区

这些实景拍摄，成为《酱园弄·悬案》中的重要看点。观众可以在电影中看到熟悉的乍浦路、福州路、香港路等市中心街道以上世纪三四十年代的面貌出现，以及街道上精心还原的老上海生活气息。电影中有不少情节发生在提篮桥女子监狱，沈斌透露，影片1∶1复刻了监狱场景。虹口区政府对影片置景和拍摄提供了很大支持，为拍摄保驾护航，让这些创作构思和美术设计得以一一落实。

这两天，乍浦路风貌影视街入口处，当年搭建“酱园”的地方又有了新变化。原先的《桃李劫》《马路天使》的海报已撤下，挂起9米长、5米宽的《酱园弄》首发巨幅海报，电影拍摄时热闹打卡的城市记忆一时鲜活起来。胜利电影院门口的电子屏，也滚动播放着《酱园弄》幕后花絮，为影片上映做宣传。

观众可以来体验换装打卡?赖鑫琳 摄

吕方向游客介绍乍浦路风貌，观众可以来这里体验换装打卡?赖鑫琳 摄

“电影中的道具我们都保留了下来，并融入街区改造中。”从胜利电影院起始，沈斌带着记者走访这条因《酱园弄》而重新兴盛的街区。

章子怡饰演的詹周氏在电影中所乘坐的电车，如今改成了胜利咖啡。电车根据上世纪30年代的历史资料1∶1复刻，造价约80万元，座位、窗户的细节，甚至油漆的剥落感，都有意识地还原了当时的场景。

门口巴士也是电影中的道具 赖鑫琳 摄

门口巴士也是电影中的道具 赖鑫琳 摄

入口处一块“官酱园”木匾颇为惹眼。红帮裁缝吕方穿着长衫、头戴礼帽，在门口热情向游客讲解：“这里的店招、牌匾全都是电影里用过的。我们将场景重新布置，分批展示这些牌匾，一个月以后更换一批，希望吸引更多游客来打卡。”除了给游客讲解老上海服装文化和风貌街特色，吕方也会协助游客选衣、换装。

在沈斌看来，电影涉及全产业链，影视工业可以有效赋能这一街区。如今的乍浦路依旧保留了历史感，墙上可见《十字街头》等经典影片海报。“我们以电影场景打造为理念，从西餐厅的老物件，到各个店铺的复古装修，都力求还原老上海风貌。这里的每一个角落，都可能成为未来电影中的一个画面。”

今年年初，面积1200平方米的乍浦·锦裏正式对外营业。这栋建筑的设计改造由电影团队负责，从毛坯到陈设完成，耗时4个半月。走进乍浦·锦裏，一楼是一家老上海风情的西式简餐店，门口的报刊架、棕色的铜管椅和精制考究的五金配饰，全是有历史感的老物件。二楼则通过古董家具，打造出一个个颇有味道的拍摄场景，就连玻璃也全部采用彩色的水纹玻璃。“在拍摄《酱园弄》时，我们借了10多家古董家居店的物品。这么多年从事影视制作行业的过程中，我们积累了大量影视资源，这也被运用到实景场景的打造中。”

沈斌认为，影视工业对街区的赋能，不仅仅体现在场景打造上，还体现在文化内涵的注入。他希望为景区引入“有流量的小众”店铺，在满足影视拍摄需求的基础上，为年轻人创造文旅、休闲消费场景。“我们引进了蔓楼兰旗袍和年代戏服，让百姓可以在这里打卡拍照，感受海派文化的魅力。同时，街区的雨棚、店招等，都按照电影场景来设计，形成了一个内外融合的综合体。”在他的设想中，乍浦·锦裏将成为一个可供剧组拍摄、市民打卡消费的文化空间，“空调等现代物件被隐藏起来，怎么拍摄都不会穿帮，每个角度都能出片”。

乍浦·锦裏 赖鑫琳 摄

乍浦·锦裏 赖鑫琳 摄

乍浦·锦裏 赖鑫琳 摄

乍浦·锦裏 赖鑫琳 摄

除了胜利咖啡，街区内已入驻椿方圆面馆、对印茶局、蒋掌柜排骨年糕、杜哈夫甜品工厂、文创雪糕等店铺。“选择这些业态，主要考虑到贴近老百姓的生活需求。比如椿方圆面馆，每天的营业额能达到1万元，很受欢迎。”

街区引入不同业态 赖鑫琳 摄

不过，沈斌坦言，乍浦路街区的运营也面临一些现实的挑战。比如周边配套设施不完善、一到晚上街区人流量较低等。“尽管我们做了两次世界级的奢侈品活动，但周边环境的改善还需要时间。通过电影的赋能和包装，街区的美化效果已经显现。政府部门也认可电影对街区的带动效应，这才有了乍浦路风貌影视街的打造。”在运营过程中，商业业态还在持续摸索、调整。“茶楼、馄饨铺、西餐厅这些业态，我们之前没有开过。好的业态要持续发展，不好的业态则需要调整。”

全市《酱园弄·悬案》票根都能来这打折

今年，上海国际电影节尝试创新，首次将开幕影片进行全市范围的特别放映，6月14日至16日，上海将分别有120家、130家影院特别放映《酱园弄·悬案》，场次将超过500场，更多观众能在第一时间一睹上海国际电影节开幕影片风采。特别放映期间，《酱园弄·悬案》的主创将走进上海13家影院，与观众零距离交流互动。

作为“首映上海”品牌活动之一，此次《酱园弄·悬案》路演将是年内上海规模最大的一次路演活动，覆盖浦东、黄浦、徐汇、长宁、杨浦、虹口、普陀、奉贤8个区。

受到单厅50个座位的限制，胜利电影院未能加入电影节期间的特别放映，但也有特别活动。记者采访这天，沈斌正在和各家店面的负责人商量，如何通过“票根经济”，助力文旅商体展联动。“咖啡与观影的氛围比较契合，胜利咖啡会推出咖啡与电影票的套餐，买一张电影票可以赠送《酱园弄·悬案》主题咖啡。”电影节期间，持有电影票的观众在乍浦路风貌影视街消费，都可以享受九折优惠。电影上映后，每家店铺门口会展示酱园弄场景的前后对比，并用文字和图片介绍拍摄时的幕后故事。“希望通过这些展示，让观众更深入地了解电影拍摄过程，感受电影与街区的紧密联系。”

小吃店里的烟火气 赖鑫琳 摄

小吃店里的烟火气?赖鑫琳 摄

《酱园弄·悬案》将于6月21日全国上映，胜利电影院加入了大光明院线，排片跟着院线排片走，但会优先排《酱园弄·悬案》，目前已经有机构来联系包场。沈斌介绍，影院已经做好了应对大客流的准备，街区也已经具备相应的承载能力。“之前电影拍摄时也有大客流，但那时大家更多是来打卡、看热闹。现在不同，来的人会有消费行为，比如买杯咖啡、看场电影、吃一顿饭。这是一个质的变化，证明了我们的商业运营模式是可行的。”

胜利电影院 赖鑫琳 摄

去年上海国际电影节，陈可辛曾在现场回忆《酱园弄》的拍摄经历。每天开工时，他从酒店步行到虹口区外景，每个进组演员，他都会亲自带他们走一遍取景街区，想象每个房间里上演着不同年代的故事。当时，他说：“很高兴再来到上海，来到传奇诞生的地方。”

今年上影节推出陈可辛特别放映活动，将展映他导演的《甜蜜蜜》《如果·爱》《投名状》《中国合伙人》四部影片，以及一场电影学堂。陈可辛又将来上海，与观众共赏光影世界的魅力。

导演陈可辛

沈斌发现，最近有很多外国游客来乍浦路打卡，包括韩国、日本、菲律宾、泰国等，大都是冲着陈可辛而来。“陈可辛导演在国际上影响很大，而且风格、题材多变。”沈斌说。他比别人更加期待这部投入很多心血的作品能有好的市场回报。“这不仅是一部好作品，也能为我们的街区带来宣传效应。未来，这里电线杆将下地，我们计划进一步完善这个街区，比如把马路改造成限时步行街，在周末举办文化集市等活动，给游客带来更丰富的文旅体验。”

今年是世界电影诞生130周年，中国电影诞生120周年。1897年5月22日，位于虹口的礼查饭店（今浦江饭店），见证了电影在中国的第一次放映。从百年前“电影金三角”的辉煌历史，到胜利电影院的胜利改造，再到如今乍浦路风貌影视街的文旅拓展，这片虹口老街区从时代斑驳记忆中焕新重生，成为上海“电影之城”的一个重要注脚。沈斌认为，电影对地域文化的推动作用不可忽视。“我们要把这个全国唯一的城市中心的影视基地，打造成具有影响力的品牌，更好运用电影街区功能传播本土文化，讲好上海故事。”

自从胜利电影院修缮后重新开业以来，这一街区已经吸引多部微短剧前来拍摄。沈斌透露，《酱园弄》后，下一部在这里取景的电影又会是一个上海出品大片：《千里江山图》。