凉虾做出来口感不好，没弹性也没糯性怎么办？
创始人
2025-06-02 22:32:48
凉虾做出来口感不好，没弹性也没糯性怎么办？
食材用料：凉虾粉250克、水、山楂片、葡萄干、红糖、炒花生、枸杞适量
凉虾的做法
盆里放入凉虾粉加入适量的水搅拌均匀
放置20分钟
烧开水，水涨后开水倒一半入盆搅拌均匀
把搅拌好凉虾粉倒入锅里开火煮5分钟，变成浓稠后关火，要不停搅拌，防止沾锅
盆子装一盆纯净水，把浓稠的凉虾放入漏勺，落水即成型
熬好红糖水即可

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