水果蛋挞：绝佳的夏日甜品！
创始人
2025-06-04 14:02:59
水果蛋挞：绝佳的夏日甜品！
夏日来临，大家都想吃一些清爽的甜品来消暑。而水果蛋挞无疑是其中相当受欢迎的一款。吃到果香扑鼻，融化在嘴里的蛋挞，还有绵软可口的水果，实在是让人流口水。那么，今天我们就来一起学做水果蛋挞吧！
首先，我们需要准备一些材料：
1.低筋面粉200克，奶油125克，糖粉50克，蛋黄2个，盐2克。
2.水果：可以根据个人喜好选择，比如草莓、蓝莓、芒果、李子、橙子等等。
接着，我们就开始制作吧：
1.先将低筋面粉、糖粉、盐混合，筛入容器中，加入奶油和蛋黄，揉成面团，放入冰箱冷藏1个小时。
2.将面团取出，擀成薄皮，用模具切出合适大小的圆形，放入蛋挞模中，切去多余的面皮。
3.将蛋清打发，倒入牛奶中搅拌均匀，加入适量糖粉搅拌，放入切好的水果片，稍微搅拌均匀。
4.将水果牛奶液倒入蛋挞模中，放入预热好的烤箱中，以180℃烤10-15分钟。
看着这些水果蛋挞，不禁让人垂涎欲滴。蛋挞的外皮酥脆，内里软糯，水果的果汁流淌在口中，清新爽口，绝对是夏日甜品中的一绝。
不仅仅是口感上的享受，水果蛋挞在美观方面也可以媲美西点店里的蛋糕。用各种水果制作的蛋挞，色彩缤纷，置于餐桌上，一定能引起你的食欲。
最后，不得不提醒大家，制作蛋挞时注意烤箱温度掌握。过热易使水果颜色变褐，过凉则不能使蛋液凝固，影响口感，因此需要根据自己的烤箱和食材，适量调整烤箱温度和烘烤时间。希望大家学会制作水果蛋挞之后，可以在家中DIY一下，和家人、朋友一起分享这美妙的味道。
夏日来临，大家都想吃一些清爽的甜品来消暑。而水果蛋挞无疑是其中相当受欢迎的一款。吃到果香扑鼻，融化在嘴里的蛋挞，还有绵软可口的水果，实在是让人流口水。那么，今天我们就来一起学做水果蛋挞吧！
首先，我们需要准备一些材料：
1.低筋面粉200克，奶油125克，糖粉50克，蛋黄2个，盐2克。
2.水果：可以根据个人喜好选择，比如草莓、蓝莓、芒果、李子、橙子等等。
接着，我们就开始制作吧：
1.先将低筋面粉、糖粉、盐混合，筛入容器中，加入奶油和蛋黄，揉成面团，放入冰箱冷藏1个小时。
2.将面团取出，擀成薄皮，用模具切出合适大小的圆形，放入蛋挞模中，切去多余的面皮。
3.将蛋清打发，倒入牛奶中搅拌均匀，加入适量糖粉搅拌，放入切好的水果片，稍微搅拌均匀。
4.将水果牛奶液倒入蛋挞模中，放入预热好的烤箱中，以180℃烤10-15分钟。
看着这些水果蛋挞，不禁让人垂涎欲滴。蛋挞的外皮酥脆，内里软糯，水果的果汁流淌在口中，清新爽口，绝对是夏日甜品中的一绝。
不仅仅是口感上的享受，水果蛋挞在美观方面也可以媲美西点店里的蛋糕。用各种水果制作的蛋挞，色彩缤纷，置于餐桌上，一定能引起你的食欲。
最后，不得不提醒大家，制作蛋挞时注意烤箱温度掌握。过热易使水果颜色变褐，过凉则不能使蛋液凝固，影响口感，因此需要根据自己的烤箱和食材，适量调整烤箱温度和烘烤时间。希望大家学会制作水果蛋挞之后，可以在家中DIY一下，和家人、朋友一起分享这美妙的味道。
相关内容
热门资讯
直击海南自贸港封关运作首日：第...
12月18日，海南自贸港正式启动封关运作。同日上午，在海口新海港和南港“二线口岸”（货运）集中查验场...
普京：俄军击溃乌克兰精锐部队，...
当地时间12月17日，俄罗斯总统普京在俄国防部扩大会议上表示，俄军目前在整个俄乌冲突前线掌握主动权，...
胆小者如何逆袭成为勇者？掌握这...
在生活中，我们常常会遇到一些机遇，但胆小的心理却让我们无法迈出那关键的一步。胆小不仅会让我们错失良机...
28岁女教师结婚当天坠亡疑云
连日来，河南省平顶山市鲁山县一名28岁女教师魏某在婚礼当天坠楼身亡的消息，引发持续关注与讨论。 多名...