问：是不是同样的水果，酸些的要比甜些的含维C多
创始人
2025-06-07 02:02:58
问：是不是同样的水果，酸些的要比甜些的含维C多
不是。
因为水果口感酸是由水果中的有机酸决定的,比如柠檬酸、酒石酸等,这和维生素C的含量没有任何关系。而一些口感不酸的果蔬,如辣椒、枣等维生素C的含量却比较高。

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