主料
贝壳面100g 鸡胸肉200g
青豆50g 紫甘蓝适量
圆白菜适量
辅料
胡萝卜片适量 橄榄油适量
盐2g 黑胡椒5g
鸡肉贝壳意面的做法步骤
1. 鸡胸肉切成片,在表面均匀涂抹上盐和黑胡椒,腌制十分钟
2. 煎锅烧热倒入食用油,放入腌好的鸡胸肉,煎至一面泛白后翻面,煎至鸡肉成熟
3. 锅内加水烧开,倒入橄榄油和盐,下入意面,煮至意面八分熟
4. 放入紫甘蓝,圆白菜,胡萝卜片和青豆,煮至蔬菜成熟一起捞出,上面放上剪好的鸡肉即可
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