凉拌茄泥放什么调料好吃
创始人
2025-06-11 21:35:35
凉拌茄泥放什么调料好吃
能不能看出来鱼鱼最近的菜菜都很清淡啊:)
即使是肉菜，也估计都是比较清淡的汤
这旅燃兆样的菜菜可以吃饱吃好但是却不太长肉
现在这个几节正需要呀
买两条嫩嫩的长茄子，蒸一下，拍成茄泥
然后拌入自己喜欢的调料
清爽的凉拌茄泥就可以伴你美味减肥了！
材料
主料：茄子2条；
辅料：蒜2瓣、盐1/2小勺、鸡精适量、香油适量
凉拌茄泥
1
茄子洗净去蒂从中间剖开，放入蒸屉中蒸15分钟
2
蒸熟的茄子晾凉
3
将晾凉的茄子拍成茄泥
4
将蒜拍成蒜末
5
将茄泥、蒜末、盐、鸡精、香油放在一起拌匀即可食用。天热时冷藏之后再食用味道更好
1. 做这道菜一定要选用长茄子，而且要嫩的。圆茄子再嫩也不行，因为圆茄子的肉质太紧实，做出来的茄泥不够软。
2. 喜欢清淡的只要用盐和鸡精调味就可以了，香油会增色不少。喜欢味道浓郁一段唤些的，可以调入拆租芝麻酱，撒上辣椒油，味道会更丰富
能不能看出来鱼鱼最近的菜菜都很清淡啊:)
即使是肉菜，也估计都是比较清淡的汤
这旅燃兆样的菜菜可以吃饱吃好但是却不太长肉
现在这个几节正需要呀
买两条嫩嫩的长茄子，蒸一下，拍成茄泥
然后拌入自己喜欢的调料
清爽的凉拌茄泥就可以伴你美味减肥了！
材料
主料：茄子2条；
辅料：蒜2瓣、盐1/2小勺、鸡精适量、香油适量
凉拌茄泥
1
茄子洗净去蒂从中间剖开，放入蒸屉中蒸15分钟
2
蒸熟的茄子晾凉
3
将晾凉的茄子拍成茄泥
4
将蒜拍成蒜末
5
将茄泥、蒜末、盐、鸡精、香油放在一起拌匀即可食用。天热时冷藏之后再食用味道更好
1. 做这道菜一定要选用长茄子，而且要嫩的。圆茄子再嫩也不行，因为圆茄子的肉质太紧实，做出来的茄泥不够软。
2. 喜欢清淡的只要用盐和鸡精调味就可以了，香油会增色不少。喜欢味道浓郁一段唤些的，可以调入拆租芝麻酱，撒上辣椒油，味道会更丰富
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