古代的物资匮乏,古人们都吃哪些零食?
古代的物资匮乏,古人们都吃哪些零食?
古人的零食:桂花糕、豌豆黄、姜饼、蜜饯、麦芽糖。桂花糕这种用糯米粉、蜜桂花、白糖,精心制作而成的美味糕点在明朝时期就已经是热门零食,存在了300多年。麦芽糖,由小麦、糯米经过特殊加工而成,吃起来香甜可口、甜度适中还不粘牙,古人也爱吃。
分南北来说,南方的有糯米糍、糍粑、糯米糕、青团、肉脯等。北方有冰糖葫芦、冻柿子、冻梨、爆米花、瓜子、花生、糕点等。还有好吃的糖人、炸糕、麦芽糖等等。其实挺多的。
饮食还是比较多的,比如说可以吃一些蔬菜干或者水果干,而且也可以吃一些肉干,有的时候也会吃爆米花,还有就是会吃一些瓜子。
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