怎样做小鸡炖蘑菇
创始人
2025-06-19 15:32:53
怎样做小鸡炖蘑菇
前言东北名菜小鸡炖蘑菇，材料主料：小鸡800g、干蘑菇50g；
辅料：油适量、盐适量、葱1根、姜适量小鸡炖蘑菇
  • 1原料洗净备用。
  • 2鸡肉切块，焯水。
  • 3蘑菇泡发后洗净。
  • 4锅烧热，放适量油。
  • 5加入鸡块，蘑菇，葱姜，清水，大火烧开后，转小火炖熟即可。
小贴士蘑菇最好选用干蘑菇，炖出来味道更香浓。

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