鸡米花咋做？
创始人
2025-07-01 07:37:46
鸡米花咋做？
1.
鸡胸肉解冻洗净，切成条，再切粒。
2.
将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。
3.
用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。
4.
取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。
5.
再放入鸡蛋液中，再放到面包糠中裹上即可。
自制鸡米花的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
首先，把鸡胸肉切成块，可大可小，别太大就是了。用盐、胡椒粉和一点油腌制鸡胸肉，大概十五分钟。这段时间里把鸡蛋打匀，然后向蛋液里倒入生粉，边倒边搅。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好面包糠。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后，将混合了蛋液和生粉的液体倒入腌制鸡肉的碗中，抓匀，让每一块鸡肉都裹上混合液。 再把裹好蛋液的鸡肉抓出，放入装面包糠的大碗内，轻轻搓，慢慢揉，让每一块鸡肉都裹上一层面包糠。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内倒油，中火热油，油五六成热时放入鸡肉，用中火炸大概四到四分半分钟。可以自己尝尝熟没熟，熟了就可以捞出鸡米花了，小胖子给出的时间仅供参考，不用太纠结。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炸好鸡米花后用滤网（漏勺）将鸡米花捞出来，沥干油分。
1.
鸡胸肉解冻洗净，切成条，再切粒。
2.
将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。
3.
用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。
4.
取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。
5.
再放入鸡蛋液中，再放到面包糠中裹上即可。
自制鸡米花的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
首先，把鸡胸肉切成块，可大可小，别太大就是了。用盐、胡椒粉和一点油腌制鸡胸肉，大概十五分钟。这段时间里把鸡蛋打匀，然后向蛋液里倒入生粉，边倒边搅。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好面包糠。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后，将混合了蛋液和生粉的液体倒入腌制鸡肉的碗中，抓匀，让每一块鸡肉都裹上混合液。 再把裹好蛋液的鸡肉抓出，放入装面包糠的大碗内，轻轻搓，慢慢揉，让每一块鸡肉都裹上一层面包糠。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内倒油，中火热油，油五六成热时放入鸡肉，用中火炸大概四到四分半分钟。可以自己尝尝熟没熟，熟了就可以捞出鸡米花了，小胖子给出的时间仅供参考，不用太纠结。
步骤 5
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炸好鸡米花后用滤网（漏勺）将鸡米花捞出来，沥干油分。
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