做鱼时不小心鱼胆破裂了，有苦味怎么才能去苦味呢
创始人
2025-07-04 07:04:03
做鱼时不小心鱼胆破裂了，有苦味怎么才能去苦味呢
可以用醋清洗整条鱼，然后用花椒水浸泡，最后用白酒清洗。

杀鱼的时候不小心把鱼胆弄破了，在沾了鱼胆汁的鱼肉上撒适量纯碱粉，过一段时间，用水冲洗干净，做鱼时就不会有苦味了。如果胆汁沾染的面积较大，可把鱼肉放到稀碱液中浸泡片刻，然后再用水冲洗干净，苦味可以消除。 

胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。

做鱼时不小心鱼胆破裂了，有苦味怎么才能去苦味呢 2个回答

上一篇：「玩家攻略」“欢乐风暴到底有没有挂”开挂详细教程

下一篇：玩家必备分享> 爱玩辽宁麻将 有透视脚本（确实是有挂)知乎

相关内容

热门资讯

实测教材《乐平讨赏 》是否有挂... 亲.乐平讨赏这款游戏是可以开挂的，确实是有挂的,通过添加客服【3045033】很多玩家在这款游戏中怀...
今日重大通报“(飞鹰大厅)到底... 今日重大通报“(飞鹰大厅)到底有挂吗”√原来真的有挂亲，飞鹰大厅这个游戏其实有挂的，确实是有挂的，需...
科普实测“鸿运会十三水确实可以... 您好：鸿运会十三水这款游戏可以开挂，确实是有挂的，需要软件加微信【8984612】，很多玩家在鸿运会...
玩家攻略新道游炸金花.是不是有... 您好：新道游炸金花这款游戏可以开挂，确实是有挂的，需要了解加客服微信【9784099】很多玩家在这款...
必备盘点《久久大厅》究竟可以开... 您好：久久大厅这款游戏可以开挂，确实是有挂的，需要软件加微信【9503776】，很多玩家在久久大厅这...