自制打糕的做法,自制打糕怎么做好吃,自制打糕
山楂洗净,去蒂、去核。
料理机将处理好的山楂打成糊,打的过程中加水亏岁正(因为山楂糊太粘稠)。
将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸,时间长短,冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要销悔不断搅拌,否则容易粘锅雀缓。
1.首先把浸泡过12小时的糯米隔水蒸熟,大概40分钟。
2.把黄豆和花生小火干炒,盛出来野耐凉凉备用。
3.将花生和黄豆分别捣碎,用料理机最好。
4.将研磨好的粉末装迅歼入盘中。
5.最后把蒸熟的糯米碓至无米粒再沾上黄豆亩脊冲花生粉即可,喜欢吃甜味的就沾上一点白糖更佳。