炸酥肉时，让酥肉好吃，你有什么配料和技巧推荐？_消费生活

创始人

2025-07-13 06:02:20

炸酥肉时，让酥肉好吃，你有什么配料和技巧推荐？

加入淀粉，加入鸡蛋，炸的时候要注意油温，选择合适方法烹饪，肉一定要选择新鲜的。
肉切好后，加上配料腌制10-15分钟，一定加入嫩肉粉或者淀粉，然后油温七成下锅，等肉完全飘起来再炸一分钟出锅。

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