香菜怎么做好吃?_消费生活

创始人

2025-07-19 03:35:47

香菜怎么做好吃?

凉拌香菜。

主：香菜一小把、臭干子四块、熟花生米20克。

辅料：盐适量、香油一勺。

1、香菜摘除枯叶老根，再清洗干净。

2、锅内放入大量水烧开后，放入洗净的香菜焯水一分钟左右后捞出。

3、香菜切细段，趁热放适量盐拌匀。

4、臭干子切小块待用。

5、熟花生米捻去外皮待用。

6、将焯好水的香菜和臭干子放盘子里，倒入一勺香油拌匀。

7、等凉透了，再放入花生米。

8、成品如图！

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