罗庄区市场监管局主要负责同志督导校园食堂食品安全及农贸市场文明创建工作_消费生活

罗庄区市场监管局主要负责同志督导校园食堂食品安全及农贸市场文明创建工作

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2021-10-15 05:25:49

10月14日，罗庄区市场监管局党组书记、局长刘文峰带队开展校园食堂食品安全及农贸市场文明创建督导工作。局党组成员、四级主办李静静，有关科室、所负责人参加督导。

刘文峰一行先后到临沂第十八中学、临沂第二十中学、沂州农贸市场、万泉农贸市场进行实地督导。在校园食堂，督导组对食品的来源渠道、食品留样、各种设施设备实施清洗消毒记录、废弃物处理记录、食品安全事故应急处理方案等内容进行了检查，详细了解了校园食品安全经常性自查情况、食品安全管理机构和专职管理人员配备情况、从业人员健康管理与培训情况。

在农贸市场，督导组重点察看了市场卫生、占道经营、车辆停放、食品摊位“三防”设施使用、店内卫生等，详细了解了各农贸市场文明创建工作开展情况，针对部分“三防”设施使用不规范、卫生死角等问题提出具体性指导意见。

刘文峰同志要求，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，要进一步强化校园食堂食品安全主体责任意识，严把食品质量安全关，守牢食品安全底线，保障师生饮食安全；农贸市场文明创建与人民群众日常生活息息相关，要在前期创建工作良好基础上，乘势而上，更进一步强化监管，加强宣传，明晰责任，推进提升改造，建立健全市场管理长效机制，为广大群众营造卫生整洁、规范有序、文明诚信的市场环境。

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