
(周梦婷 摄影)
本报(chinatimes.net.cn)记者周梦婷 北京报道
临近春节,三只松鼠开启了调价模式。近日由三只松鼠(300783.SZ)线下分销中心发布的调价通知函在网上流传,据通知函,三只松鼠拟于2026年1月19日,对线下分销部分坚果礼产品进行出厂价调整。
自2022年底转型“高端性价比”以来,三只松鼠一度借此重返业绩巅峰。但这枚战略“硬币”的另一面,是如何解决对利润空间的天然挤压。2025年前三季度,该公司净利润同比骤降超50%,这背后是主力产品毛利率下滑与市场推广、平台服务费用上涨的双重压力。如何在坚持“高端性价比”定位与维持健康利润之间找到平衡,已成为三只松鼠必须走好的战略平衡木。
价格上调背后
根据通知函,此番三只松鼠涨价原因是由于临近春节,物流和人工成本上涨,调整后出厂价以具体报价表为准。针对此事,1月20日,三只松鼠证券部相关工作人员告诉《华夏时报》记者,“此番调价主要是针对经销商,因为春节期间人工和物流成本都会上升,所以对产品进行比较合理的一个调价,这也是每年的常规操作。”
至于是否会影响终端售价,该工作人员则表示,“目前其没有办法做判断,因为此次涨价是针对内部经销商。”同日,记者咨询了三只松鼠河南一位经销商,她对记者表示,“此次调价终端售价不会涨。”
针对此番涨价,凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳对《华夏时报》记者分析认为,“三只松鼠这次调价其实是其当前战略处境的一个缩影,公司虽然解释为常规操作,且面向终端消费者的售价不一定会同步调整,但在销售旺季进行涨价时机并不好,这体现了其在平衡市场份额、品牌定位与利润压力之间的出现了战略纠结。”
三只松鼠曾经历过一段较为艰难的时期,2020年至2023年营收连跌四年,从2019年的百亿营收跌至2023年的71亿元。2022年底,该公司提出“高端性价比”战略,依托此战略,三只松鼠在2023年下半年起实现逆势转增,并在2024年彻底走出阴霾,营收同比增长49.3%,重回百亿阵营,实现净利润4.08亿元,同比增长85.51%。但到了2025年,三只松鼠净利润再次遭受重创,2025年前三季度,该公司实现营收77.6亿元,同比增长8.22%的情况下,净利润为1.6亿元,同比降低52.91%。
在三只松鼠净利润受挫背后,占其营收半壁江山的坚果产品在2025年上半年出现营收下滑1.03%情况,营业成本同比增长2.53%,这也使得该产品毛利率同比减少2.64个百分点,降至23.91%。对此,该公司解释称,主要是坚果成本上涨。
目前,三只松鼠仍在坚持“高端性价比”战略。其在半年报中表示,随着消费者对零食的质价比需求提升,对“物超所值”的追求推动了零食行业向硬折扣及“高端性价比”方向发展,零食行业内的企业可以通过规模化采购、供应链精细化管理和成本控制,优化价格体系,确保高性价比产品的持续供给。1月20日,上述三只松鼠工作人员告诉记者,“会继续坚持高端性价比战略。”
但在林岳看来,高端性价比其实是个伪命题,“这个战略对利润的侵蚀是客观存在的,这是当前阶段为了满足消费趋势必然的定位转型的阵痛,其成败关键在于供应链效率是否可以提升,渠道结构能否优化。整体来看,零食本身就不太可能定位过于高端,在热度过后,利润肯定要维持在一个比较理性的范围。”
奔入社区新零售赛道
三只松鼠依靠线上起家,目前仍高度依赖线上电商,去年上半年,其线上第三方电商平台营业收入占总营收的78.42%。然而,线上平台的成本支出正愈来愈大,2025年前三季度,三只松鼠销售费用为16.05亿元,同比增长24.1%,在这之中,主要是由于推广费及平台服务费的上涨。半年报显示,去年上半年,三只松鼠销售费用中推广费及平台服务费占比达到68%,该项支出同比增长25.3%。对于净利润下滑原因,三只松鼠在半年报中也提到,“是由于部分线上平台流量结构变化,费率有所提升等。”
这种背景下,发展线下渠道,成为三只松鼠近几年一直在做的事,从投食店、联盟小店,到自有品牌零食专业店再到自有品牌社区零食店等等,期间三只松鼠也曾有意进击量贩零食和硬折扣超市,但就取得的效果而言并不明显。
2025年,三只松鼠将目光转向自有品牌生活馆上。2025年6月,三只松鼠在安徽芜湖正式推出首家自有品牌全品类生活馆——三只松鼠生活馆,总面积约560平方米;同年11月,其又落地全国首家旗舰店;12月26日至28日,三只松鼠生活馆全国首批7家标准店在安徽芜湖、无为、郎溪、宁国、广德等地同步开业。1月20日,本报记者从三只松鼠相关工作人员提供的资料中了解到,1月16日,三只松鼠生活馆mini店型在南京和芜湖有5家门店同时开业。
对于生活馆项目,三只松鼠创始人章燎原表示,三只松鼠生活馆定位聚焦于15分钟社区便民生活圈,这次战略转型本质是标志着企业正式进入社区新零售赛道。
社区新零售是当下实体零售市场转型尝试的新试验场。传统商超巨头沃尔玛和大润发都在向社区店发起进击,2025年9月13日,沃尔玛中国宣布,其第四家社区店于深圳正式开业,其社区店以“小、精、近”为核心特质;在截至2025年9月30日止6个月的中期报告中,大润发母公司高鑫零售表示,正通过一店一方案推进门店调改,推动门店向社区生活中心转型。
这种情形下,三只松鼠生活馆项目对其而言意味着什么?对此,林岳对记者分析认为,“自建线下生活馆是一个自救的实验,也是一把双刃剑,好处是摆脱对线上流量的依赖,通过自有品牌获取更高毛利,拓展更多产品品类和消费场景,打造品牌体验的新阵地。但这个是重资产运营模式,挑战也有很多,比如供应链、选品、运营管理等全方位的挑战,客流是否可以支撑租金、人力等成本,短期加剧利润压力如何解决等问题。”
责任编辑:黄兴利 主编:寒丰
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