胖东来往原创研发方向转变，谁先慌？ _股票证券

胖东来往原创研发方向转变，谁先慌？

创始人

2026-01-27 12:33:33

1月26日，胖东来创始人于东来在社交媒体发文表示：“为了推动企业往高品格高质量方向发展，今年开始胖东来各方面从学习模仿世界优秀品牌技术阶段往原创研发方向转变！”这一表态迅速引发行业广泛关注。

图源：社交平台截图

于东来突然宣布阶段转变，是其深耕零售多年、积累了成熟的供应链体系、用户口碑与渠道能力后的必然进阶。此次虽然没有明确表示会推出更多原创产品，但胖东来的经营重心向自营产品倾斜已经非常明显了。据“食品内参”表示，自营板块是胖东来2025年的核心发力点。数据显示，2024年胖东来自营产品销售占比达30%，其中4个单品销售额过亿。按照于东来的规划，未来三年，其自营品牌销售占比预计将提升至50%以上。

各大品牌方应该已经要先“慌了”，此前胖东来推出的食用油、精酿啤酒等自营产品，早已凭借超高流量与完善终端渠道实现频繁断货，这也印证了消费者对胖东来自研产品的高度认可。这也意味着未来对于品牌而言，如何应对胖东来的创新攻势，守住自身市场份额，成为亟待解决的问题。

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