国庆假期首日,市体育公园内早早便热闹了起来。“乐享长治・品味潞州”美食文化市集在备受期待中精彩开幕。12 家本土名店集体亮相美食展区,一个个摊位前围满了食客。
壶关羊汤熬煮锅里翻滚着奶白醇厚的汤汁,香味霸道地钻进鼻腔,勾动着食欲;潞城甩饼的师傅面杖翻甩,精薄透亮的甩饼卷上鲜美的腊驴肉,一口下去唇颊留香;长子炒饼在炒锅中翻炒,色泽金黄饼丝配上粉条蒜苔,辅以蒜末提香,引得大家频频探头张望……大家或站在摊位旁趁热品尝,或与家人朋友分享美食,或拿出手机拍照记录,欢声笑语此起彼伏,尽享假日好“食”光。在太原上学的大二学生申婧特意邀请了大学同学来逛市集,两个人吃得意犹未尽,“这么多美食都尝不过来!太喜欢这种氛围了,大家聚在一起,就是浓浓的烟火气。”
作为市集上最具地方特色的活动,承载着浓厚饮食文化与乡愁记忆的“八碟八碗八盘八面”展演更是为广大市民游客提供了一份独特的美食体验。“这就是咱的长治味道。”市民李阿姨笑得合不拢嘴,举着手机拍个遍。这场美食展演不仅让大家重拾了记忆中的家乡味,更吸引了周边游客专程前来“打卡”。
如果说美食展区是“舌尖上的狂欢”,那另一边的非遗文化展区则是“文化里的盛宴”。各类非遗文创品琳琅满目,引得群众驻足围观。来自潞州区锦绣坊的“上党女红”格外引人注目,一件件手工艺品独具匠心。“上党女红不仅是技艺延续,更是文化传承。”展位负责人展示着自家宝贝。
除此之外,家装家电展销区也成为市集里的“人气高地”。展区内,各类家电产品、电动自行车整齐摆放,工作人员向过往市民热情讲解产品性能、演示使用方法,介绍优惠活动。“本来是来逛市集吃美食的,没想到还能买到划算的家电,市集之旅收获满满。”市民赵先生笑着说。
值得一提的是,本次市集还特别设置了文化互动区。神话主题的沉浸式体验,获得带孩子来逛市集的家长们的好评,“孩子们能直观了解神话故事,比单纯看书有趣多了。”
这场持续8天的盛会,以美食当请柬、文化作底色、消费为纽带,不仅为市民游客打造了一场沉浸式感官盛宴,更成为潞州区激活假日经济、传承地方文化、提升区域吸引力的重要载体,为“双节”假期裹上一层甜滋滋的烟火气。