2026年1月25日蛋价点评：蛋价上涨“猛抬头”，冲高回落？

时光荏苒，元月即将收官，在国内畜禽养殖方面，近期，蛋禽市场持续升温。受节日气氛烘托，腊八节到来，内销市场需求逐步改善，而随着小年临近，春节前下游需求主体备货支撑转强，市场走货明显加快，产销各环节鸡蛋库存压力减轻，多方因素下，蛋价涨势明显，国内主流鸡蛋报价呈现“破3入4”的局面，蛋价重返“4元时代”！

从数据了解，截至目前，在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋报价在3.93~4.05元/斤，而零售市场鸡蛋报价在4.3~4.5元/斤！在鲁南地区，目前，济宁部分乡亲反馈，农村集市普通褐壳鸡蛋报价回升至4元/斤左右，蛋价呈现显著拉升的局面，相比元旦前涨价近1元/斤左右，比如在鲁西南地区元旦前鸡蛋报价在2.95元/斤左右，当前，褐壳鸡蛋报价在4元/斤，涨幅超1元/斤！

此番蛋价上涨“猛抬头”，个人认为，主要受鸡蛋供需呈现“共振”的局面，市场底部支撑转强！

一方面，供应压力释放，受春节前养殖主体淘汰蛋鸡日龄逐步下降，老鸡淘汰体量大幅增加，尤其是，春节前淘鸡价格反弹，进一步刺激养殖主体产能去化的积极性！且，2025年三季度末，受鸡蛋价格不佳，市场对于蛋价前景信心不足，养殖端鸡苗销量大幅下降！理论来看，1月份，国内产蛋鸡存栏环比下降，部分机构认为，存栏水平或减至13.34亿只左右！

另一方面，受小年临近，食品企业备货周期启动，下游市场鸡蛋购销需求回升！且，随着腊八节到来，内销市场逐步改善，外出务工居民陆续范畴，各地商超积极促销，产销各环节库存减少，市场存在一定挺价心态！

由此分析，在供需变化下，近期，蛋价呈现大幅冲高的走势！不过，个人分析，受鸡蛋价格破位上涨，下游需求承接能力或将减弱，鸡蛋购销热度或将下降，下周，食品企业备货陆续完成，学生相继放假，食堂需求减少，蛋价面临一定冲高下跌的风险！

1.25-油价调整：油价“坐火箭”，2026年汽柴油“2连涨”中！

元旦过后，2026年首轮汽柴油调价，油价上涨不足50元/吨，汽柴油以搁浅开局！受此影响，国内成品油执行上月末，全年汽柴油最低价格，主流92汽油跌至6.7元/升左右！但是，上一次汽柴油调价，油价呈现“罕见反转”的局面，虽然，周期初，油价大跌达120元/吨，市场对于今年油价“首降”预期转强，但是，受地缘局势升温，国际油价显著拉涨，此次调价，1月20日24时，汽柴油最终上涨85元/吨，折合升价，各种油品上涨0.07元/升左右！

目前，受上一次调价，汽柴油2026年“首”涨兑现，当前，国内油价重心回升，主流92汽油回升至6.8元/升上下，北京92汽油报价在6.77元/升，山东92汽油报价在6.74元/升。但是，此次油价上涨后，下一轮调价，时间确定在2月3日24时，此次油价或处于大涨中！

从数据分析，今天，1月25日，周末汽柴油调价休市，新周期完成前3个工作日，以1月22日原油下降1.8~2%，国内汽柴油涨幅减少至95元/吨，折合本次汽柴油上涨幅度减少至0.08元/升左右！不过，从最新消息了解，在隔夜原油方面，本周五，国际油价显著升温，其中，WTI原油上涨1.71美元，涨至61.07美元/桶，布油上涨1.82美元，涨至65.88美元/桶！支撑原油上涨，一方面，受伊朗局势微妙，美国军舰开往中东，市场对于美国打击伊朗担忧转强，加剧了地缘局势升温的风险；另一方面，由于美国经济数据前景不确定性较高，美元指数持续下降，以美元计价原油需求预期回升！

因此，受1月23日隔夜原油逆势拉涨，国际油价普涨近3%左右，个人预估，下一个工作日，2026年第3次调价，第4个工作日，下周初，国内汽柴油涨幅或增加20~25元/吨，汽柴油上涨幅度或达到120~125元/吨左右！下次油价2月3日调价，汽柴油上涨或大势所趋，对此，大家是如何看待的呢？

附：全国主流92/95号汽油以及0号柴油价格