有一家刚刚开业的新店，最担心而非害怕的并非是没有人知晓，而是在热热闹闹地持续三天过后就变得冷冷清清、门庭冷落。好多老板将开业营销当作是一场单纯的“打折促销”，仅仅是散发一些传单，在朋友圈转发一下并提供送菜之类操作便当作完事了。然而在我的观点里，开业营销的实质并非是“当天就能呈现爆满的状况”，而是“怎样将第一批光临的顾客转化并沉淀成为长期稳定的客源”。达成这一目标需要一套涵盖从预热阶段、引爆阶段一直到留存阶段的完整且系统的打法，而绝非仅仅是单个点状的动作。

怎么让开业前就有人排队

不少店铺常常于开业当天方才慌慌张张地记起要去做宣传，可是到了这时已然早就来不及了。实际上有效的开业营销办法理应在店铺处在装修围挡期时就开始着手去做才行。蓝互营销曾经为诸多餐饮还有零售客户给予过服务，在这个期间当中我们注意到“悬念预热”是一种耗费成本不高但收获却挺丰厚的办法。比如说，在围挡上面制作一个巨大的日历，让它每天撕掉一页，靠着这个来做开业日期的倒数；又或者，在店铺周边三公里范围之类开展“扫码猜测开业日期，猜中的人赠送一年霸王餐”的活动。于这个阶段之时，并非进行产品售卖，只是专心致志于收集有着意向的客户。像这样的状况下，等到开业那一日，你手上已经具备了500个精准用户的联系方式，只要发送一条短信，他们就会纷纷前来。

蓝互营销所积累的实践经验显示，“悬念预热”此种方式于开业营销里成效颇为显著，借助于在装修围挡期精妙运用好似巨型日历倒数开业，以及周边扫码猜开业日期等诸般活动，能够以相对较低成本吸引众多的意向客户，在这个特定阶段着重于收集联系方式，籍此为开业当天的营销做好周全准 备。开业之日到来之际，依靠前期积攒的500个精准用户联系方式，仅需轻易发送一条短信，便能够成功吸引他们前来，给店铺开业营造出热闹气氛，帮助店铺在开业起始阶段就收获良好的市场反响，达成低成本高回报的营销目的。

开业活动折扣打几折合适

这乃是所有老板最为纠结的难题，我的提议是，不要打低折扣，而是打“具备条件的折扣”，径直打五折的话，吸引过来的全都是对价格敏感的顾客，一旦活动停下人员就会跑掉，更为明智的举措是开展“充值当餐即可免单”或者“本次消费全额返还代金券”，譬如消费三百元，马上返还三百元的券上海蓝互营销，分三次去使用，如此一来既让顾客有了占到便宜的感受，又锁定了其三次回头光顾，我们曾为一个火锅品牌做过类似的方案，开业当月复购率达到了百分之四十七，比单纯打折高出了一倍还要多。

怎么让顾客主动发朋友圈

现在新店开张，最大的免费流量源头就是朋友圈。可是，你绝对不可以生硬地让顾客拍照发圈，而是得巧妙地将“拍照点”融入到店里边。这并非一定得花几十万去做网红装修，哪怕仅仅是一个带着灯光效果的收银台背景、一份造型别具一格的招牌菜、又或者是一张写了金句的亚克力桌牌，都能够成为吸引顾客拍照分享的要素。关键之处在于要切实降低顾客的分享成本，比如帮他撰写好文案，甚至主动问询他“要不要帮您拍张照”。

我们经过一番观察，而后发现，那些会主动去帮顾客拍照，并且还将照片打印出来的餐厅，它们在大众点评上的UGC内容量，相较于普通的店铺而言，要多出3倍以上。

开业后的七天决定生死

哪怕开业当天热热闹闹，那也不算成功，只有开业之后的第七天以及往后，还有自然走进店里的顾客，这样才算是真正站稳脚跟。而在这个当口，最容易被人忽略掉的举动就是“数据复盘”。都有谁来了？他们是从何地来的？哪种菜品点的次数最多？这些问题必须在开业后的三天之内得出数据，紧接着迅速做出调整。要是发觉周边的白领数量众多，可是上菜速度却颇为缓慢，那就推出商务套餐；要是察看到家庭客人居多，然而儿童餐却有所缺失，那就趁着夜间赶忙添加。营销并非是转瞬即逝的烟花，而是在开业之后进行持续不断的细微调整。

回想起你自身上一回前往一家新店铺的时候，是何种因素致使你做出决定办理会员卡而非用餐完毕就径直离开呢？欢迎于评论区域谈论一番你的消费经历情况，要是你觉得这一篇文章对你具有一定作用，记得进行点赞以及收藏，以便让更多从事开店的朋友能够减少遭遇弯路的情况。

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