怎么用家用冰箱冻冰块
创始人
2025-06-08 12:31:18
怎么用家用冰箱冻冰块

第一步:将冻冰块的模具清洗干净,控干水分。

第二步:将模具放入可密封的布袋中,在模具中倒入凉白开或纯净水(不追求透明感用自来水即可)。

第三步:密封袋口,将模具放入冰箱冷冻格中,时间2-4小时不等。

第四步:到时间后取出模具,即可倒出酒吧一样透明的冰块。


别用自来,水用凉白开,均匀倒在冰格子里
把水烧开,消过毒的水才是干净的。

  拿个冰格子啊,把水均匀倒在冰格子里,注意水不能太满。
  放在冰箱里,盖上冰箱盖,不要去动它。

试试制作透明的冰

为什么商店销售的冰块是晶莹透明的,而家庭箱制作出来的冰块却呈白色呢?让我们探讨一下冰块发白的原因,试着用家里的冰箱制作出透明的冰块吧!

呈白色的物体究竟是什么呢?

如果用放大镜来观察冰块的白色部分,就会发现它们是一些细小的气泡颗粒。这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。

因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质,溶在水里的空气也成为气泡而被排除。但是冰冻过程太快时,气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里,看上去冰块就呈白色了。

怎样才能制出透明的冰块呢?

【1】大体说来,冰块变白的原因有以下两点:

A.溶在水里的空气变成了气泡;

B.冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉。

【2】我们可以从【1】的A、B着眼,来想想使冰块透明的方法。

A的对策:把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。

B的对策:商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到这点的。但是,我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。
步骤:
1、把水烧开,消过毒的水才是干净的。
2、拿个冰格子啊,把水均匀倒在冰格子里,注意水不能太满。
3、放在冰箱里,盖上冰箱盖,不要去动它。

冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降,冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。

冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关,水结成冰后,密度减少,体积增大。一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其平均比热容取2.1kJ/kg·K,而水的比热容为4.2kJ/kg·K,仅为水的一半,冰的热导率与其温度有关,随着温度的降低而增加。

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