黑松露没成熟有没有营养？
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2025-06-20 05:10:02
黑松露没成熟有没有营养？
黑松露没成熟的肉质是白色的，或茶色的，香味很淡。
黑松露没成熟是有营养，不过营养成分含量低，营养价值不高，不建议购买。
熟悉黑松露的人经常有一个误区，就是觉得，黑松露越黑，它的成熟度就越高，营养价值就越好。正常情况下，是这样的。但是，黑松露块菌是生长在底下的，云南的土壤性质还有地貌状况有时候也会影响到新鲜黑松露的颜色的，有一些黑松露可能表面是深褐色的或者是浅褐色的，这种颜色的黑松露也是属于成熟的黑松露了。

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