编者按：

这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。

央广网黑龙江频道推出《黑土优品看龙江》，把从黑龙江这片中国最肥沃的黑土地上生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到——五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬49°的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方……这些带露珠、冒热气的“黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。

黑土优品，不仅仅是物产，它们更是黑龙江递给世界的一张名片。

3月9日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

伊春红松籽，产自“红松故乡”黑龙江省伊春市，是当地地理标志农产品，素有“长寿果”“山珍之王”的美誉。

伊春坐拥世界上面积最大的红松原始林，红松资源占全国一半以上。依托独特的寒温带大陆性季风气候、肥沃的棕色森林土以及长达半年的冰雪覆盖，孕育出伊春红松籽“颗粒饱满、果仁乳白、松香浓郁、营养丰富”的卓越品质。

伊春红松籽不仅富含油脂、蛋白质及维生素A和E，更含有其他植物所不具备的珍贵“皮诺敛酸”。这种特殊成分在辅助治疗动脉硬化、肺结核等方面具有积极作用，同时兼具美容养颜、抗衰老、延年益寿等功效，使其成为高端坚果市场中名副其实的“黄金单品”。2009年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“伊春红松籽”实施农产品地理标志登记保护，奠定了其作为区域特色农产品重要代表的地位。

伊春市以“红松故乡”这一独特资源为根基，将红松籽精准定位为“生态馈赠的高端坚果”，并聚焦其“天然、营养、稀缺”的核心价值。通过搭建公用品牌矩阵，统一品牌形象、质量标准与市场推广策略，成功塑造了“地域特色+生态品质+文化内涵”的品牌辨识度。全市红松籽储量达3.5万吨，主要分布于五营、汤旺河、朗乡等林业局。在此基础上，伊春市重点扶持伊春中盟、北货郎等龙头企业，打造“松仁油”“松子露酒”等特色产品品牌，有力推动了红松籽产业从“原字号”向“加工品”、从“卖原料”向“卖品牌”的跨越式转型。

红松籽资料图（央广网发 来源：视觉中国）

伊春市坚持生态保护与产业发展并重，大力推行红松林科学抚育与可持续采收模式，明确每年的9月中旬后为最佳采收期，严格杜绝过度采摘，守护天然红松资源的永续利用。在技术层面，全市大力推广红松果穗嫁接技术，成功将红松结果周期从天然林的40年大幅缩短至10年，丰产期单株产籽可达8斤以上。通过科学嫁接与精细化养护，实现了红松籽产量与品质的双提升，有效推动了“借绿生金”的生态经济转型。目前，全市已有5家企业获得有机食品认证，从源头上筑牢了产品质量安全的底线，为产业高质量发展奠定了坚实基础。

在品牌形象塑造方面，伊春市搭建多维传播矩阵，紧扣“红松故乡、自然馈赠”的品牌核心价值，以“展会+活动+媒体”组合拳全面发力。通过举办“松塔采摘体验”“松仁美食鉴赏”等沉浸式农文旅融合活动，让消费者深度感受红松籽的生态底蕴与多元魅力。在第112届全国糖酒商品交易会（成都）期间，伊春中盟食品股份有限公司强势亮相，携红松籽及深加工产品重磅参展，依托“高寒植物·高倍营养”的精准定位，在全国食品行业盛会中成功拓展经销商渠道，有力推动了伊春森林食品走向全国市场。

伊春市深耕红松籽产业链，成功研发出松子油、松仁糖果、松子蛋白粉等十余款精深加工产品，将产业版图从传统的休闲零食拓展至保健品、护肤品原料等高附加值领域，不仅显著提升了产品溢价能力，更精准适配了多元化的消费场景。在营销端，伊春市构建了“线上+线下”深度融合的立体化销售网络。线下依托“九珍十八品”直营店及伊春市森林食品体验中心，打造沉浸式产品展示与品鉴空间，强化品牌体验；线上则全面入驻京东“中国特产·伊春馆”，并积极拓展直播电商、社区团购等新零售渠道，有效扩大了“伊春红松籽”的市场覆盖面与品牌影响力。

目前，依托“红松故乡”独特的生态禀赋和深厚的文化底蕴，伊春红松籽的品牌价值与市场认可度不断提升。2015年，在中国农产品区域公用品牌价值评估中，其品牌价值高达4.5亿元。近年来，随着品牌建设的持续深入，伊春红松籽先后荣获“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”等多项荣誉，并入选全国名特优新农产品名录。目前，其市场价格稳定在100-110元/公斤，产品畅销北京、上海、广州、深圳等一线城市，并逐步拓展至全国二三线城市的中高端消费市场，成为消费者心中的“森林珍品”和“健康佳选”。

在强有力的政策支持和技术加持下，伊春红松籽产量连续多年位居全国第一。截至目前，全市红松果林保存面积达2.2万亩，红松籽储量3.5万吨，年加工能力达3万吨。全市拥有松籽加工厂100余家，形成了以伊春中盟、北货郎、铁力市龙泰食品等为代表的龙头企业集群。产品体系不断丰富，已从最初的开口松籽、松仁等初级产品，拓展至松子油、松仁蛋白粉、松仁露酒、松仁糖果、松仁糕点等11个品类的精深加工系列产品。其中，松仁作为高端冰点、蛋糕、菜肴的辅料，远销美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区，年出口额稳步提升。

伊春市始终坚持生态保护优先，通过全面停伐天然红松、实施资源普查和竞价承包、推广科学采收技术等举措，实现了红松资源的永续利用。红松籽产业已成为伊春市践行“大食物观”、构建多元化食物供给体系的重要抓手，为林区转型发展和乡村全面振兴注入了强劲动能。通过“企业+基地+林户”的经营模式，引导林区职工和农户广泛参与红松果林承包、采摘、加工、销售等环节，形成了完整的产业链条。目前，全市红松林面积稳中有升，生态功能持续增强，红松籽产量稳步提高，真正走出了一条“绿水青山”向“金山银山”转化的高质量发展之路。

策划：李雪

记者：陈显春 许诺（见习）

鸣谢：伊春市农业农村局