鲸喜仓宜兴店正式开业,烟火气成为新的底层能力
创始人
2025-12-25 06:29:29

12月22日,鲸喜WHALESCLUB 位于长三角核心区域的战略门店——鲸喜仓宜兴店正式开业。

从结果看,这是一场“开门红”:试营业+开业首日,线上成交166.7万元,线下成交120万元;全渠道曝光量超过500万,其中抖音直播单场曝光破百万。

在一个区域零售竞争已经高度饱和的市场里,这样的成绩并不常见。

依托金桥成熟运营经验与自身供应链硬核支撑,门店以“新零售场景重构 + 全周期福利矩阵”为双引擎,打造“超市+中央厨房+美食集市+社交空间” 的多维消费生态。

但如果把视角拉远,会发现鲸喜仓宜兴店的意义,并不只是一场成功的开业营销,而是一次关于“新零售下一阶段怎么做”的现实演示。

同质化商超里,消费者真正想要的是什么?

过去几年,区域商超、折扣店、会员店的竞争逻辑高度趋同:价格更低、SKU更多、补贴更狠。

但消费者的需求,已经悄然发生变化——不只是“便宜”,而是全场景、高质价比和真实体验感。

鲸喜仓给出的解法,是一套清晰的组合拳:以生鲜刚需做底盘,用小吃市集造场景,用供应链兜住性价比,用会员体系锁定复购。这套逻辑,在宜兴店被完整落地。

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消费需求向 “全场景 + 高性价比 +强体验” 升级

鲸喜仓以 “生鲜刚需为基础、小吃市集造场景、供应链为核心、会员体系锁客群” 的创新模式,重新定义了区域会员店的核心价值。

鲸喜仓宜兴店最大突破在于做出人人消费得起的烟火气“山姆”, 这是从 “单一折扣店” 到 “逛吃一体”体验式零售,打造烟火气“山姆”会员店新范式。

覆盖全年龄层客户与多元消费需求,完成从“单一零食折扣”到“全品类满足”的战略升级。门店重磅打造 “烟火气小吃市集”,通过 6 个中岛区域串联起超 30 个不同类型特色档口,构建一站式就餐与社交场景。

市集涵盖寿司刺身、果切果汁、坚果炒货等轻食零食,穆桂英、凌阿姨等本地特色美食,

早餐市集、烤鸭卤味、烤串炸串、关东煮、米线拌粉、披萨炸鸡、糖葫芦等全时段美味,

从早餐的热气腾腾到夜宵的烟火氤氲,从单人简餐到家庭小聚,彻底解决 “逛吃一体” 的核心需求。

更重要的是,小吃市集将消费场景从 “功能性购物” 拓展至“社交型体验”,边逛边吃的随性、陪同家人采购的温馨、好友结伴消磨时间的惬意,让传统超市的 “目的型消费” 升级为逛 “鲸喜”的 “幸福时刻”。

门店生鲜条码占比高达 55%,彻底填补惠山店无生鲜类目的空白,涵盖蔬菜、水果、肉禽蛋等日常高复购核心品类,从清晨鲜采的时令蔬菜到现切鲜肉、鲜活禽蛋,全方位满足家庭日常采购、三餐食材储备的核心需求,让年轻客群的 “网红打卡” 与家庭客群的“刚需消费”实现双向奔赴。

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供应链赋能,高性价比筑牢核心竞争力

99元5斤车厘子,给到了全市人民一个惊掉下巴的“惊喜价”,而这并非只是一个开业促销,质价比是鲸喜始终如一的经营战略。

在超高质价比背后,是供应链能力的博弈。

门店依托 “产地直采 + 物流直达 + 工厂直供” 三级供应链体系,为全品类矩阵提供 “新鲜度 + 性价比” 双重保障。

生鲜品类与全国多个优质产区建立直采合作,每日鲜采的时令蔬果,上架周期较传统商超缩短 40%,确保 “当日鲜采、当日上架”;加工类商品及小吃市集食材均选用知名品牌,从源头把控食品安全,穆桂英、凌阿姨等本地特色品牌的引入,更实现 “标准化品质 + 本地化风味” 的有机融合。

运营端采用 “大单品聚焦 + 精简 SKU” 策略,全店商品聚焦核心品类,剔除用户不需要的冗余库存,集中资源打造高性价比爆款,让利给消费者的同时,确保产品的优质竞争力。

此外,只需 68 元即可注册鲸喜年卡会员,立享 68 元无门槛代金券、意大利 gelato 手工冰淇淋买一送一券,叠加滴滴打车、万达影城等合作商户提供的千元权益包,开业首日,新开卡破万张,会员渗透率快速攀升至85% 以上。

门店以 “试营业 - 开业 - 双旦” 全周期活动为抓手, 结合全品类优势打造 “千元福利 + 爆款引流 + 高端体验” 的立体福利体系,在本需要消费的黄金周期送上顺手福利,引爆双旦消费热潮,持续点燃消费热情。

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全渠道联动,创区域开业营销新高度

凭借品类升级、创新场景与重磅福利,鲸喜仓宜兴店未开先火,试营业阶段即实现热度破圈。

试营业首日,门店交出亮眼战报:首日成交:线上 166.7w;线下 120w;全渠道总曝光超 500 万,峰值突破 120 万;抖音平台“鲸喜・WhalesClub 官方号”直播曝光 100万。

“99 元 5 斤车厘子”“免费送鸡蛋”“小吃市集逛吃” 等话题成为区域消费热点。

数据背后,是品牌对消费需求的精准洞察 —— 从 “网红零食折扣店” 到“烟火气逛吃一体/全品类生活服务“ 的升级,让门店覆盖更多年龄层与消费场景,提供更多门槛低质价比高的好产品。

线上通过直播预售、小程序核销、社交媒体话题传播锁定年轻客群,线下以生鲜刚需、小吃市集、互动活动激活本地社区流量,形成 “线上引流 - 线下转化 - 会员沉淀” 的闭环转化,为区域新零售开业运营提供了可复制的成功范本。

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迭代升级,引领区域零售全场景变革

鲸喜仓宜兴店的成功开业,是品牌从 “单一业态” 到 “全品类会员店”,是 从“线下折扣“ 到“逛吃一体”的关键跨越,其模式源于金桥门店的运营经验与自身供应链辐射力,更实现了 “标准化运营 + 本地化适配 + 品类全升级” 的深度融合。

门店既延续了 “烟火气场景 + 高性价比商品” 的核心逻辑,又通过生鲜品类补充、小吃市集打造,解决了传统折扣仓 “刚需不足、场景单一” 的痛点,鲸喜仓以 “生鲜刚需为基础、小吃市集造场景、供应链为核心、会员体系锁客群” 的创新模式,让“全场景 + 高性价比 +强体验” 的·新零售模式更具可持续性。

未来,品牌将以宜兴店为支点,持续深耕长三角区域市场,计划布局更多全品类门店,让 “新鲜、实惠、有烟火气有温度” 的新零售服务覆盖更广消费群体。 兽传媒原创作品)

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